白灼菜心是廣東傳統的美食之一，口感清淡爽口。不過，由于蔬菜中的營養素易被水溶解，這道菜的烹制方法就不能太簡單。以下是制作白灼菜心的具體方法：LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

制作過程：
LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、準備好750克廣東菜心，將其清洗干凈，切去一段氧化的部分，再斜著切開菜心，把它們放在籃子里待用。LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、將一根大蔥切段后切成細絲，再將紅辣椒去蒂去籽切成絲，生姜切片再切成絲，最后將它們泡在水中待用。LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、將鍋加熱至開水沸騰，放入一勺鹽和兩勺油。這樣可以使煮出來的菜心顏色翠綠不發黃。然后放入切好的菜心，煮2分鐘，這樣可以使菜心變綠而又不會煮爛。把焯好水的菜心撈起，讓它們控干水分。LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、將焯好水的菜心放在盤中，將泡好的蔥姜辣椒絲放到菜心上面。然后淋入1小勺的蒸魚豉油，再起鍋加入適量的食油，燒熱之后關火，把熱油淋到蔥姜、辣椒絲上面，使香味爆出來即可。LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是白灼菜心的制作方法，希望大家能夠嘗試一下，這樣有營養又好吃的菜肴，千萬不能錯過。同時，如果大家想要了解更多美食制作的方法，可以關注我的主頁，我會不斷分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴。
LeV28資訊網——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://m.www897cc.com/showinfo-77-6246-0.html白灼菜心最好吃的家庭做法 簡單美味又下飯 看看你喜歡吃不

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 愛吃雞雜的一定要收藏 教你做酸辣下飯的酸筍炒雞雜 好吃極了

下一篇： 哈密瓜也能做菜？加1塊里脊肉，做成酸甜可口的蜜瓜咕咾肉，解饞