梨子水分充足，清甜可口，口感細膩，被大家所喜愛。用紅酒烹飪做一道止咳祛痰，美容養顏，滋陰潤肺的紅酒雪梨。ohz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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1、準備所需的材料：雪梨3個、紅酒1瓶、丁香、肉桂少許、白砂糖適量。ohz28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、起一個小湯鍋，倒入一瓶紅酒，再加入2顆丁香和一根肉桂，約加入3湯匙的白砂糖，大火煮沸。在這個間隙里，用刀把雪梨的皮給削掉。ohz28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、紅酒煮沸后，加入雪梨，蓋上蓋子再次煮沸，然后轉成中小火慢煮。在煮的過程中，需要用湯勺淋些紅酒在雪梨沒有浸泡紅酒的頂面。一段時間后，要進行適當的翻面，讓整個雪梨煮入紅酒的味道。繼續小火燉煮。ohz28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、燉煮到紅酒剩下差不多后，雪梨也完全熟透了，這款美容養顏，止咳祛痰的，滋陰潤肺的紅酒雪梨就做好了。不用擔心它會有酒味，其實在小火燜煮的過程中，酒精也在慢慢的揮發了。ohz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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這款紅酒雪梨是一道非常健康美味的菜品。梨子能幫助我們保護胃粘膜，促進腸胃的蠕動；紅酒具有極好的抗氧化作用，能美容養顏，還能降低血脂和血糖；丁香和肉桂則可以清除人體內的濕氣和濕毒，滋陰潤肺，有助于止咳祛痰。同時，這道菜甜而不膩，也適合一家大小共同享用。ohz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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