返鄉(xiāng)年輕人擠爆咖啡店 星巴克門(mén)店日收入近2萬(wàn)
咖啡，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器
| 每100克蘑菇牛肉片 | 營(yíng)養(yǎng)成分 |
| 熱量 | 493千焦 |
| 蛋白質(zhì) | 16.67克 |
| 脂肪 | 4.89克 |
烹飪耗時(shí)：15分鐘
食材費(fèi)用：20元
食材：牛里脊200克、蘑菇100克、小蔥2根、蒜3瓣、雞蛋清
調(diào)味料：蠔油、生抽、料酒、淀粉、鹽、雞精
步驟：
1. 牛肉洗凈切薄片，放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。
2. 蘑菇切片，蒜切片，小蔥切段。
3. 放入蘑菇焯水1分鐘，撈出瀝干。
4. 油溫?zé)?成熱，放入牛肉片炒至變色，盛出待用。
5. 油溫?zé)?成熱，放入蒜片炒香，放入牛肉、蘑菇、蔥段炒勻，放入蠔油半勺、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。
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