食物放在冰箱冷藏就一定衛(wèi)生嗎 同樣要當心食物中毒
民以食為天，食物是人類生存必不可少的物質(zhì)。但若不注重飲食安全，就得當心病從口入，甚至是食物中毒。近日，浙江一位女士小王從家里冰箱拿出白切羊肉，結(jié)果未經(jīng)過加熱
巧克力的功效與作用
巧克力當中含有脂肪，碳水化合物，少量的鹽酸和鉀。是我們生活中比較常見的一種零食，它的主要成分是可可脂和可可漿。巧克力當中的熱量很高，主要營養(yǎng)成分是屬于碳水化合物成脂肪的含量，大約能占到40.1%。其他的營養(yǎng)成分也很豐富，可以作為短期內(nèi)提供熱量的食物。如果急需要恢復體力，可以吃點巧克力，能夠讓身體快速的吸收能量。
眾所周知，巧克力的熱量很高，如果是在減肥期的時候，必須要控制巧克力的攝入，巧克力當中的脂肪和糖分到身體里面特別容易堆積成脂肪，不過如果是純黑巧克力不會造成身體發(fā)胖還有助于減肥，但是我們能買到的純黑巧克力很少，而且相對來說純黑巧克力的口感也比較苦。味道并不是特別好，適量吃還可以。減肥期的時候及時吃純黑巧克力也要控制好量，不能吃太多。
不過巧克力當中含有很好的抗氧化作用，能夠抑制低密度蛋白膽固醇氧化也能夠清除身體的自由基，有非常不錯的抗氧化性，可以調(diào)節(jié)身體的免疫力，保護心血管健康，也能有一定的預防癌癥的作用。巧克力當中的花青素有抗氧化的作用，可以預防一些癌癥，其中它的多酚和可可脂還有降低血小板活性的作用。能夠促進血小板凝結(jié)聚集有止血的作用。
適當吃巧克力還能夠起到舒緩情緒的效果，巧克力當中的成分能夠緩解腹瀉，預防感冒美容護膚，對于心臟也比較有好處。特別是黑巧克力當中含有特別高的抗氧化成分，它的果實中富含不飽和脂肪酸，這些成分都是有助于皮膚細胞代謝的，可以讓皮膚變得更加細膩光滑有光澤。不過不管哪種巧克力都不要一次吃太多。
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