吃黃魚有這些好處，一般人都不知道
黃魚味道鮮美，一般在水產市場或者超市都是有的賣的，除了味道之外，你還知道它有哪些功效作用嗎？下面給大家介紹一下黃魚功效和作用：1、富含維生素黃魚富含蛋白質、
食材用料：豬肉 1塊，冬瓜 1塊，生姜 適量，蔥 2顆，鹽 適量，油 適量，生抽 適量，淀粉 適量，蝦粉 適量
步驟：
1.生姜，蔥切碎
2.豬肉剁肉泥加入生姜，蔥
3.加入鹽，料酒，生抽，蝦粉，淀粉攪拌均勻
4.冬瓜削皮洗凈
5.冬瓜切小塊，蔥切碎，肉泥做成丸子
6.熱鍋涼油倒入一半蔥花爆香
7.倒入冬瓜翻炒
8.冬瓜炒軟加適量水煮開
9.煮開后下入肉丸煮熟
10.加鹽，蝦粉攪拌均勻即可
11.盛入碗中撒上蔥花即可。
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