四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
羊肉片炒洋蔥的做法步驟有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。
羊肉卷和什么炒好吃
胡蘿卜、土豆、菜椒、大蔥、洋蔥、蒜苗這幾種比較經典的搭配。但是夏天不建議吃羊肉，太熱。
羊肉片炒洋蔥的做法步驟有哪些
洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥；洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
1、食材：羊肉片500克、洋蔥1個、胡蘿卜1根、土豆2個、豆腐1塊、咖喱粉10克、鹽少許、醬油1勺、糖適量。
2、方法步驟：
（1）鍋內燒開熱水，焯一下羊肉卷，去除血沫，盛出備用。
（2）鍋里放黃油，化開燒熱。
（3）先放入洋蔥和胡蘿卜小火煸透煸香，多翻炒一會兒。
（4）倒入土豆和千頁豆腐，繼續煸炒，多炒一會兒。然后加一點水，蓋上鍋蓋用最小火把食材燜至變軟。
（5）倒入羊肉卷，放入鹽、糖、醬油、咖喱粉調味，開大火翻炒把湯汁炒干。
（6）盛盤即可。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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