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黑糯米和黑米的區(qū)別

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-08-10 14:42:09 404觀看

導(dǎo)讀黑糯米和黑米的區(qū)別是什么？下面就讓我們一起來了解一下吧：1、品種不一樣黑糯米是糯米的一種，黑米是粳米的一種，糯米和粳米品種是不同的。2、外形不一樣黑糯米的外皮帶有紫紅色，而黑米外表烏黑，質(zhì)地細(xì)密，比普通

黑糯米和黑米的區(qū)別是什么？下面就讓我們一起來了解一下吧：

1、品種不一樣

黑糯米是糯米的一種，黑米是粳米的一種，糯米和粳米品種是不同的。

2、外形不一樣

黑糯米的外皮帶有紫紅色，而黑米外表烏黑，質(zhì)地細(xì)密，比普通大米扁一些。

3、營養(yǎng)價(jià)值不一樣

黑糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪，還有鈣、磷、鐵、等元素，還可以泡酒喝；黑米富含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等元素。

以上就是為大家介紹了黑糯米和黑米的區(qū)別，希望能夠幫助到大家。

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