火龍果最好在飯后吃，有利于膳食纖維以及維生素的吸收，飯前吃有飽腹感，不容易消化吸收，會刺激胃部，容易增加胃腸負擔。火龍果營養豐富，有預防便秘、降血糖、降血脂和膽固醇、降血壓、保護眼睛的作用，富含花青素，具有預防貧血、促進腸胃消化、美白皮膚防黑斑的功效。psi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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火龍果有哪些功效psi28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、經濟價值：火龍果具有高經濟價值用于銷售。除直接當水果食用外還可以加工研制成果醬、果酒、果脯、果醋和果汁等產品。花朵能加工成花茶和保健飲料。果皮富含天然色素，可以用于食品添加劑和化妝品制造業。psi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、食用價值：火龍果具有很高的營養價值，可以當做水果食用也可以當做蔬菜，花蕾、果皮還能作為醫藥。很少有病蟲害，不需要任何農藥正常自然生長。果性甘平、富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素和礦物質等。里面的胡蘿卜素含量和胡蘿卜可以不相上下。不含果糖和蔗糖，主要糖分是葡萄糖，運動后容易促進吸收。psi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、藥用價值：能預防便秘、降血糖、降血脂、降血壓、保護眼睛的作用，含有的花青素具備諸多對人體有益的成份，有減肥、降低膽固醇、預防大腸癌等功效。花青素是抗氧化劑，能在人體血液中存活75小時，保護人體免受自由基的損傷并預防與之有關的疾病。花青素能保護動脈血管內壁、增強血管彈性、抑制炎癥和過敏、預防關節炎，可以改善視力，因為花青素能讓視網膜細胞中的視紫質再生。含有珍貴植物性白蛋白等，可以避免重金屬離子的吸收而中毒，對重金屬中毒具有解毒的功效。psi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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