校方回應學生留言后食堂刪掉豬肚2字 已責令整改 將懲罰
學生給食堂留言希望豬肚雞中多加幾片豬肚，沒想到商家直接把菜譜上的“豬肚”二字去掉了，安徽大學食堂這一操作讓不少網友都覺得離譜。12月5日，從該校了解到，承包
黃燜雞做法
我們利用高壓鍋做黃燜雞，事先要準備好對應的調料，這些調料可以是基礎調料。要是沒有鹽，也可以用其他的調料品代替。而制作黃燜雞時，其實黃豆醬才是關鍵所在。
此刻我們開始制作高壓鍋做黃燜雞，首先將雞肉焯水，之后放到鍋中大火翻炒。有些小伙伴會紅燒，也有一些小伙伴會白燒，通常情況下，還是根據自己的口感進行選擇。而黃豆醬肯定要及時的放入，生姜，香菇，這三樣必不可少。當然喜歡吃辣的話，可以放入一點點干辣椒。
將所有的食材全部都已經翻炒好了之后，放入高壓鍋當中，一般保壓15分鐘。畢竟所有的食材全部都翻炒過，此時放水時，水不要太多，也不要太少，通常水只要沒過雞肉就可以了。其實我們將所有食材放到高壓鍋中，就代表我們此刻耐心等待即可。另外有些小伙伴覺得在利用高壓鍋制作黃燜雞時，中途是要放氣，建議完全沒有必要。因為放氣時可能會傷到自己。
一般15分鐘到了之后，我們將高壓鍋里面所有的食物全部倒出，再放入炒鍋當中。這個時候可以加入青椒，土豆，粉皮，粉條，金針菇，千張等等。一般水要沒過所有的食材，當然有些小伙伴會有其他喜歡吃的食材，這時候適當的加入一點點也是可以的。
其實在加入對應食材時，每個人的喜好不一樣，加入之后，需要將鍋蓋蓋上小火悶10分鐘的樣子，最后再大火收汁。最后制作出來的黃燜雞不僅味道不錯，而且人們會發現此刻的黃燜雞不僅爛，而且入味，口感較棒，再加上土豆，堪稱一絕。所以小伙伴們想要吃黃燜雞時，可以嘗試使用這種方法，但是制作方法不同，結果可能會不一樣，畢竟我國眾多地區口感不一樣。
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