菜肴調(diào)味使萊肴具有多樣口味的一項技術(shù)措施
菜肴調(diào)味即調(diào)和滋味，就是用各種調(diào)味品和調(diào)味手段，在原料加熱前、加熱過程中或加熱后影響原料，使萊肴具有多樣口味和風(fēng)味特色的一項技術(shù)措施。調(diào)味在烹調(diào)技藝中處
草莓醬可以做什么美食？讓我們一起了解一下吧。
草莓醬是用草莓制成的果醬，它酸酸甜甜的口感讓它很受歡迎，不僅可以當(dāng)果醬抹在面包上吃，還可以制作出各種美食和飲品。常見的用草莓果醬制作的美食有牛奶草莓醬煎蛋、草莓醬糖醋排骨、核桃草莓醬酥餅等；此外，草莓醬還可以制作各種飲品，比如草莓果醬奶昔、草莓紅茶、草莓青檸蘇打等。
草莓醬是一種很受歡迎的果醬，除了抹在面包上吃以外，還可以做成各種各樣的美食，下面為大家介紹幾種草莓醬美食的做法：
1、牛奶草莓醬煎蛋
原料：
雞蛋1個、牛奶2勺、面粉3勺、草莓醬2勺。
做法：
（1）將雞蛋、牛奶、面粉白糖混在一起，攪拌至無顆粒。
（2）開小火，鍋里放一些油，然后均勻涂抹一層。
（3）倒入面糊，把面糊搖到周圍，形成一層薄薄的蛋餅。
（4）蛋還沒全熟時，調(diào)至中火，輕輕翻到底層看是否成金黃色，如果是，就將它翻過另一邊煎。
（5）煎好后，放入一個盤子中，抹上一層草莓醬，再卷成一條就好了。
2、草莓醬糖醋排骨
原料：
排骨半斤、姜片4-5片、草莓醬3-4勺、番茄醬4-5勺、油適量。
做法：
（1）買回來的排骨段，預(yù)先用適量鹽腌1-2個小時（這樣可以讓肉本身帶點咸味，不會出現(xiàn)醬汁里面的肉沒味道的情況）。
（2）取一個鍋子，倒入差不多一半的水（具體看排骨有多少）和姜片。等水開始要滾后，就可以倒入已經(jīng)洗凈的排骨，稍微滾燙一下，撈起隔水?dāng)倹鰝溆谩?span style="display:none">dTA28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com
（3）大概半小時后，等排骨已經(jīng)冷卻了，就可開始炒了。炒鍋倒油，等油快沸騰前，倒入排骨，小火慢煎炸，中間時不時轉(zhuǎn)成中火。等排骨炸得熟透，把排骨撈起備用。
（4）用同一個鍋（如果剩下的油太多，要弄起來，剩下一點點油就可以了），開著小火，分別加入草莓醬和番茄醬，不斷攪拌和試味，等味道滿意后，倒入排骨充分拌勻，一道美味的草莓醬糖醋排骨就做好了。
3、核桃草莓醬酥餅
原料：
黃油100克、白糖60克、鹽適量、雞蛋2個、低筋面粉150克、核桃仁80克、草莓醬適量。
做法：
（1）黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復(fù)室溫，蛋黃和蛋白分開。核桃切碎末。面粉篩好備用。烤盤放好烤箱用墊紙。預(yù)熱180度烤箱。
（2）黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽，糖分2~3次一邊加一邊打，打到發(fā)白即可。蛋黃一個一個加入攪拌均勻。再將面粉倒入，用橡膠鏟輕輕拌勻。
（3）拌勻后，將其揉成2~3厘米的球狀，放蛋白液里滾一下，用2個勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動，沾滿核桃仁末后擺在烤盤上。
（4）用拇指在球中央壓個凹坑，裝入適量草莓果醬，放入烤箱烤15~20分鐘即可。
除了美食以外，草莓果醬用來做飲品也是很美味的，可以用草莓果醬制作的飲品有很多，包括：
1、草莓果醬奶昔
原料：
果醬、酸奶、果醬。
做法：
（1）草莓果醬放果汁杯中，加入酸奶攪拌均勻，打成奶昔狀。
（2）打好的奶昔倒杯子里，再放一點草莓醬在表面點綴即可。
2、草莓紅茶
原料：
水500mL、紅茶包一到兩包、草莓醬一大勺。
做法：
（1）紅茶包放入杯中，水燒開之后，將沸水沖泡入杯中，再加蓋悶約5分鐘。
（2）濾出紅茶泡出來的茶湯，然后加一大勺草莓醬，攪勻就可以喝了。
3、草莓青檸蘇打
原料：
草莓果醬25g、蘇打水250ml、檸檬一個、青檸半片、糖適量。
做法：
（1）檸檬擠出檸檬汁，加入糖，攪拌均勻，直至糖融化掉。
（2）在檸檬汁中加入草莓果醬，放入半片青檸片，倒入蘇打水。
（3）這時候的草莓檸檬蘇打是層次比較分明的，攪拌一下，直至充分的混合，即可飲用。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
本文鏈接：http://m.www897cc.com/showinfo-77-3945-0.html草莓醬可以做什么美食
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 制作草莓醬可以不放糖嗎
下一篇： 制作草莓醬可以不放糖嗎
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權(quán)所有 sitemap.xml
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網(wǎng)安備 12010102000574號