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東莞十大特產(chǎn)

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:43:58 383觀看
導讀 東莞十大特產(chǎn)都有哪些,一起來看看小編的分享吧!1、東莞莞香特產(chǎn)莞香,廣東省東莞市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。莞香,是以莞香樹為載體,在特定環(huán)境下使用傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生的,含油脂的固態(tài)結晶體。莞香歷史悠久,屬

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1、東莞莞香特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

莞香,廣東省東莞市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。莞香,是以莞香樹為載體,在特定環(huán)境下使用傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生的,含油脂的固態(tài)結晶體。莞香歷史悠久,屬沉香珍品,自唐代開始就屬于進貢朝廷的佳品,是具有東莞代表性的物質(zhì)、文化和精神源泉。莞香樹早在東漢時期已有種植,唐代時莞香已成東莞最負盛名的皇家貢品。2015年8月10日,原國家質(zhì)檢總局批準對“莞香”實施地理標志產(chǎn)品保護。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、東莞金燕牌東莞米粉特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

金燕牌東莞米粉是東莞米粉比較地道、比較正宗的代表,在業(yè)界享有很高的知名度和美譽度。東莞米粉是一個民族品牌,是東莞傳統(tǒng)飲食文化當中典型的代表及符號,也是具有廣泛影響力和認知度的地方特色小吃。東莞米粉選取優(yōu)質(zhì)大米為原材料,制出如乳白色一般的細絲,油潤透明,并保留了大米的天然的香味,既可搭配各種菜肴或湯料做成爽口的湯粉,又可以蒸、炒、炸烹調(diào)出多種不同美味佳肴。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、東莞白沙油鴨特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

白沙油鴨,廣東省東莞經(jīng)典的地方傳統(tǒng)名肴,也是虎門特色菜肴,油鴨即臘鴨,中國北方稱為"板鴨"。相傳在明清時期,虎門白沙設立鹽埠,官兵多江浙人,善養(yǎng)鴨,喜此地河水純凈,退伍時解甲不歸鄉(xiāng),在溪邊養(yǎng)鴨,并在江西南安退役者善臘鴨,此地水足糧豐為其提供條件,故糅合江浙養(yǎng)鴨經(jīng)驗與南安制作技巧,創(chuàng)出別具一格之"白沙油鴨"。白沙油鴨之特點,肥白肉厚,甘飴香醇,肥而不膩,香而不俗。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、東莞旗峰臘味特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

東莞市食品有限公司旗峰臘味廠始建于1954年,產(chǎn)銷具有濃郁地方特色的東莞特產(chǎn):臘腸、臘肉、臘鴨三大系列產(chǎn)品。“旗鋒”牌臘味工藝精良、配方考究,將傳統(tǒng)的制作方法與現(xiàn)代科技有機結合起來,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的臘味產(chǎn)品。旗峰臘味以色、香、味、形別具一格,其選料上乘、名師精工巧制、入口爽脆、風味獨特饞遍眾多東南亞、西歐和南北美洲的遠方食客,蜚聲海內(nèi)外。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、東莞荔枝特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

東莞荔枝品種繁多,以桂味和糯米糍為主。桂味荔枝果色鮮紅,近圓球形,果皮龜裂片凸起,裂紋明顯,縫合線明顯,裂片峰尖銳,每千克顆數(shù)在60個以下;核小,多退化;果肉厚且呈乳白色,肉質(zhì)爽脆,清甜多汁,有桂花香味。東莞荔枝產(chǎn)區(qū)位于廣東省東南部,產(chǎn)區(qū)地形地貌復雜,主要分布在東部、南部、中部的山區(qū)、丘陵、埔田片區(qū)。地勢東南高、西北低。地貌以丘陵臺地、沖積平原為主,土層深厚疏松、透氣性能好,保水保肥力強,有機質(zhì)和礦物元素豐富。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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6、東莞麻涌香蕉特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

麻涌香蕉是指產(chǎn)于廣東省麻涌的香蕉。清末已初具規(guī)模。主要有大種高把和大種矮把品種。東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優(yōu)良品種。大種高把在東莞種植面積最多,一般單株產(chǎn)10-25公斤,個別高達50公斤,為香蕉類中的著名優(yōu)良品種;大種矮把,植株較短,抗風力強、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑點是適合東莞氣候的傳統(tǒng)優(yōu)良品種之一。其他還有油蕉、齊尾、矮(高)腳頓地雷、越南香蕉、天寶蕉、蘿崗矮把、廣西高型香蕉、泰國香蕉、潮安香蕉、臺灣高把、廣西矮、威廉斯、海南蕉等品種。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、東莞石龍麥芽糖特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

石龍麥芽糖產(chǎn)是東莞特產(chǎn)小吃,來自東莞石龍鎮(zhèn)。石龍麥芽糖的主要原料是糯米,東莞糯米米質(zhì)優(yōu)良,加上有精巧的傳統(tǒng)工藝,所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致,它是一個陶瓷有蓋的圓盅,每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖品質(zhì)優(yōu)良,呈金黃色且透明,味道清甜目帶蜜味。常吃麥芽糖,可以開胃消滯,滋補養(yǎng)顏,清心潤肺;可以治療肺氣腫、胃病;又可作調(diào)味品,燒烤、臘味都需要麥芽糖。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8、東莞李全和特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

李全和為麥芽糖柚皮品牌,是廣東省較為古老的品牌之一,始創(chuàng)于1856年,至今已經(jīng)歷100多年的風雨洗禮,依然屹立不倒。李全和麥芽糖柚皮采用全人手制作,以麥芽糖為基礎,選用優(yōu)質(zhì)廣西沙田柚,去掉果肉取柚皮,將柚皮曬干后用特殊的加工手段和秘傳的腌制方法,變得色澤金黃、透明晶亮,原本帶有苦澀的柚皮加工后甜而不膩、風味獨特,具有補中益氣、開胃健脾的功效。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

9、東莞石碣龍眼特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

石碣龍眼是東莞特產(chǎn)之一,龍眼在東莞栽種歷史悠久,分布廣泛。東莞是廣東龍眼主要產(chǎn)區(qū)之一。東莞龍眼品種有:石硤、廣眼、烏圓、福眼、東壁、花殼等。品種以石硤龍眼為多,石硤龍眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,營養(yǎng)豐富而大受歡迎。龍眼可鮮食,但常用曬或火焙的方法加工成龍眼干,取其肉可入藥,名為桂圓肉,具有益脾、安神、補血養(yǎng)顏之功效。眼樹材質(zhì)堅硬、質(zhì)重、耐水濕而不腐,是造船、家具等的良材。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

10、東莞臘腸特產(chǎn)gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

東莞臘腸是廣東東莞傳統(tǒng)特產(chǎn),在民間,素有“東莞臘腸,又粗又短”、“廣東臘腸數(shù)東莞,東莞臘腸數(shù)麻涌”之說。始創(chuàng)于南宋末年,距今已有800多年歷史。用當天加工出來的新鮮豬腸衣來制作臘腸衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁爛和勻,拌以白糖、食鹽、特級生抽醬油和味精,入腸前還灑上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然風干至適度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而東莞臘腸風味獨特,色彩鮮麗,并有爽脆、香醇、咸味均勻、美味可口等特點,成為廣東臘腸中的上品,在國內(nèi)外享有聲譽。gC128資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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