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藏不住了天津首家熟烤羊排一口咔滋，外酥里嫩，不排隊吃不到（天津首家熟烤羊排）

來源：責編：時間：2024-04-02 17:09:36 1234觀看

導(dǎo)讀官宣?? 羊肉與這個冬天最搭了～天津即將上演一場羊肉爭奪戰(zhàn) 這里的烤羊排，出了名的限量！據(jù)說，來晚了，連肉渣都不剩！！！！自從開業(yè)來，就被天津吃貨每天掃蕩盡空才肯離開～這家在深圳立足了11年的烤羊排店

藏不住了天津首家熟烤羊排一口咔滋，外酥里嫩，不排隊吃不到（天津首家熟烤羊排）(1)

官宣??

羊肉與這個冬天最搭了～

天津即將上演一場羊肉爭奪戰(zhàn)

這里的烤羊排，出了名的限量！

據(jù)說，來晚了，連肉渣都不剩！！！！

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自從開業(yè)來，就被天津吃貨

每天掃蕩盡空才肯離開～

這家在深圳立足了11年的烤羊排店

可是南開區(qū)燒烤服務(wù)榜的第1，口味第4

超五星，評分全部9.0以上的神店

憑借著熟烤征服了99%天津人的胃

已深深扎根在了哏都人民的心里

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它就是在萬德莊大街的

愛家味

如果說，你覺得烤羊排不好吃

那是你還沒來過這家！

天津最正宗的熟烤羊排！絕無分號！

（文末有霸王餐哦，千萬別錯過～）

熟烤工藝——天津市獨一份

區(qū)別于哈市和喀市的烤制方法，沿用巴彥淖的古法熟烤方式，先將羊肉用獨家配料煮熟，再進行烤制。這樣的羊肉口感更鮮嫩，味道更細膩，區(qū)別于碳烤的方式，古法烤制熟烤的方式，不但會讓膻味降低到最小，還會將羊肉本身的味道鎖緊羊肉中，在這里大口吃肉不只是說說而已了！

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雖然略帶膻味是羊肉的靈魂，但是現(xiàn)在大多數(shù)人都會接受不了，市面上大多數(shù)烤羊肉，都是采用的傳統(tǒng)生烤方法，會破壞了羊肉最初的味道，還會增加它的膻氣，熟烤先將羊肉煮16個小時隨后刷醬烤制，最好吃的羊肉你們還沒吃過，憑什么就說羊肉不好吃呢！

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每道都是招牌，吃過會再來

熟烤羊肉的精華之作！

這個味道，天津就一家！

特級烤羊排

從未想過烤羊排可以這樣吃，印象中的煙火氣在這里消散全無，精致的特級烤羊排，竟然有一種西餐的代入感，將西餐的擺盤和切割手法融入到原本應(yīng)該粗狂、豪邁的內(nèi)蒙古烤羊排身上。

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愛家味僅選用巴彥淖爾一歲羔羊，這時的羊肉肉質(zhì)鮮嫩，精選的特級小肋排，每根只有一小根骨頭，全是瘦瘦嫩嫩的羊肉，特別適合女孩子吃。

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輕輕一撕，骨肉分離，舉舉下意識的咽了咽口水，這樣的肉欲誘惑，怎么能夠抵抗的住呢～作為一個女孩子原本還想著為用手撕肉、大口吃肉的狼狽吃相做說辭，卻沒想到烤羊排能這么吃，真的是很替妹子們的吃相考慮啊，手動點贊

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烤普通羊排

別看它是普通羊排，可卻是愛吃帶點肥星人的福星，相比于特級略肥一些，但是也更香，油脂在烤制時產(chǎn)生的味道，是其他香料都代替不了的！

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超厚的羊排，足足比17枚硬幣還要寬！這樣的肉感，想必入口肯定肉汁四濺，烤制微脆的肉皮，油滋滋的口感，滿口都是羊肉本身的芬芳～

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超級厚實的烤羊排，這樣吃起來才過癮，隨便一撕都是超厚的肉肉肉肉.....

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烤純瘦羊肉串

精選的羊霖肉作為主要食材，肉質(zhì)純瘦嫩香，可是羊身上最金貴的部位呢～肉汁四濺、肉質(zhì)驚艷，這正是用了羊霖肉的效果，這塊的肉是純瘦的，不帶一丁點肥，用于做羊肉串最適合了。

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每一顆都是緊實的大肉塊，一次擼下來一串才過癮～均勻地撒上辣椒面，入口肉汁四濺，肉質(zhì)驚艷～

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烤羊棒骨

這道菜可能是最符合內(nèi)蒙古烤羊排原本的畫風(fēng)了！從精致的西餐擺盤轉(zhuǎn)變到大棒骨，畫風(fēng)突變的驚人，粗獷的大棒骨選用的是前腿棒骨，肉質(zhì)緊實、有嚼勁。

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溫馨小提示，一定一定要趁熱一口吞了骨頭上烤制酥脆的肉肉，宛如親臨一場烤全羊盛宴，剛剛烤制好的溫度，咔吱的聲響，一下子刺激了愛吃肉的味蕾。

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秘制羊蝎子

冬天將至，熱燉菜品成為大伙餐桌上必不可少的佳肴，其中最具代表性的非羊蝎子莫屬，特別是我們采用鮮燉做法，將傳統(tǒng)的醬香味與羊蝎子的鮮味完美融合，成為本店的必點菜品，對于鐘愛羊蝎子的舉舉來說，吃完上面的肉，再“吸”出里面嫩嫩的骨髓，這樣的美食體驗也是極好的！！

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隨便挑一塊上面都是肉肉，每一塊幾乎都有骨髓，吃完之后掰開將骨髓吸干，簡直不能太滿足～

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有菜有肉，人生才過癮！

涼拌羊肚絲

在這里你可以吃到一頓全羊宴，絲毫不夸張！羊身上好吃的地方在這里全能吃到！簡直不要太幸福～沒有絲毫膻味的羊肚絲配合著秘制調(diào)料，增加了它本身的鮮度。

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入口羊肚超級嫩、Q彈軟化非常的彈牙，每吃一口的感覺都印在心里，可能是喝酒的兄弟們最佳的下飯菜了！

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山椒拌木耳

野山椒帶有一股獨特的香氣，微微的辣度搭配滑嫩的木耳，非常驚艷呢～木耳富含非常多的營養(yǎng)元素，適量地食用，有助于平衡身體所需呢。

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形似小元寶，口感特別肉肉的～～一口一個，賊啦過癮！

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草原大拌菜

草原大拌菜無處不體現(xiàn)著草原人民豪邁的勁頭，菜量驚人，越吃越得勁～混合著秘制的添味油，香氣四溢，酸甜度適中的同時略帶一絲絲微辣的口感，一不小心就能吃一盆的內(nèi)種～

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這里居然連面點都是獨家口味

酸菜蒸餃

酸菜肉餡的餃子，味道獨特，還帶著一股酸菜自身獨有的香氣。愛家味的面點阿姨非常熟練的手法，幾分鐘就能包出一籠蒸餃。

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手作外皮特別勁道，剛出鍋的蒸餃外皮特別的透亮，一個個胖嘟嘟的白胖子安靜的躺著，真的是不忍心下嘴。

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特色冬瓜羊肉丸子

臨近冬季，就得需要一鍋湯來續(xù)命，無論是飯前還是飯后，都會給胃一個暖暖的擁抱～冬瓜羊肉丸子雖是一道每家都會做的菜，可是羊肉不一樣，味道也會有很大的差別哦～

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豪邁與溫柔相遇，是你會愛的樣子

店內(nèi)簡潔明亮，墨綠色和原木色的搭配，有一股豪邁又溫暖的復(fù)雜感，但是卻很舒適，店內(nèi)可堂食可外帶，但是舉舉建議要堂食，畢竟烤羊排這個東西，趁熱吃才好吃！帶回去就吃不到本來的味道了！

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店門口就有一股濃濃的羊肉味道，這是因為煮羊排的家伙事都在這，但是店內(nèi)已經(jīng)算羊肉味道很淡的了，并沒有印象中那么嚇人～

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店名：愛家味

地址：萬德莊大街146號大吉利前行30米

營業(yè)時間：11:00到凌晨00:00

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