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西蘭花吃法,不清炒不白灼

來源: 責編: 時間:2023-09-25 11:54:55 460觀看
導讀 說到西蘭花,相信有很多的朋友都愛吃,西蘭花的營養豐富,口感極佳,價格也不貴,所以深得大家的喜愛,同時西蘭花也有很多好吃的做法,也可用于擺盤,因為西蘭花焯水過后,會變得更加的翠綠,顏

說到西蘭花,相信有很多的朋友都愛吃,西蘭花的營養豐富,口感極佳,價格也不貴,所以深得大家的喜愛,同時西蘭花也有很多好吃的做法,也可用于擺盤,因為西蘭花焯水過后,會變得更加的翠綠,顏色很好看,所以很多的廚師都會拿西蘭花做拼盤。而在日常生活中呢,西蘭花的吃法就更多了,可以白灼,可以炒,也可以做成各種不一樣的美食。FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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這期的美食教程呢,天健美食坊就準備拿西蘭花,給大家分享一個不一樣的吃法,相信不少家里有孩子的朋友,都會遇到小孩子挑食的情況,西蘭花這個新吃法,蒸好可以讓挑食的孩子,也能喜歡吃。那么喜歡吃西蘭花的朋友們,就一起來看看我是怎么做的吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:西蘭花1小朵,雞蛋3只,溫水大半碗,食鹽半茶匙,蒸魚豉油1湯匙,芝麻油1湯匙FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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第一步:將3只雞蛋打入大湯碗里面,然后用筷子打散成蛋液,盡量地打散一點,這樣做出來的成品才會更加的美觀。FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

第二步:準備大半碗溫水,然后在溫水里面加入半茶匙的食鹽,再用湯匙攪拌均勻,把食鹽攪化,然后將鹽溫水倒入到雞蛋液里面,用湯匙攪拌均勻,再用蜜篩將混合好的蛋液過濾一下,過濾之后,用湯匙將上面的泡泡撇掉,盡量地撇干凈一點,肉眼能看到的都撇掉。FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

第三步:將準備好的一小朵西蘭花,清洗干凈,然后將上面的花切下來,再稍微地剁碎,剁碎之后放到雞蛋液里面,然后蓋上耐高溫保鮮膜,防止水蒸氣的滴入,再在膜上用牙簽戳幾個小孔,方便透氣。FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

第四步:起蒸鍋,等蒸鍋上汽之后,將裝有西蘭花雞蛋液的湯碗,放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火蒸12分鐘,將雞蛋蒸熟。FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

第五步:等西蘭花雞蛋羹蒸熟之后,就可以出鍋了,揭掉保鮮膜,然后淋上1湯匙的蒸魚豉油,淋上1湯匙的芝麻油,可以開吃了。FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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這樣一道營養豐富,做法簡單的【西蘭花雞蛋羹】就制作完成了,嫩嫩滑滑,口感細膩,小孩子特別的喜歡吃,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個做法不會讓你失望的!FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

好啦,朋友們!這期的美食教程【西蘭花雞蛋羹】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到后會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!FlB28資訊網——每日最新資訊28at.com

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