酸奶可以做酸菜發(fā)酵的引子嗎？一起來(lái)看看小編的分享吧！qz228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

酸奶可以做酸菜發(fā)酵的引子。可以用冷藏的酸奶做引子，酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。尤其對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但有很多酸奶已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好選擇普通的酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。qz228資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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