你不知道的薺菜功效都在這里，看完轉發給家人
薺菜是中國著名的特產蔬菜，在我們食用芥菜的時候，你知道它的功效作用有哪些嗎？下面給大家介紹一下薺菜功效作用：1、明目當我們長期對著電腦，眼睛容易感到疲憊。建
陳克明雞蛋掛面要煮多久，一起來看看小編今天的分享吧。
一般3-5分鐘左右就可以熟。
水開后將陳克明雞蛋掛面入鍋中，煮到面條吸足水變柔軟，掛面比較干，在水沒有完全沸騰的時候下鍋，熟得快還不會夾生芯。掛面比較干，下鍋時水不宜完全沸騰，即將沸騰時下鍋，能使面條內部也迅速吸足水；如果換成濕面條，就一定要在水沸騰的狀態下下鍋了。
雞蛋面加入適量的鹽和堿，使其耐煮，煮得的面條湯清，吃時爽口；也有的添加一些輔料，使其營養更為豐富，味道鮮美。
拓展小知識：陳克明雞蛋面怎么煮
1、醬油鋪滿碗底，老干媽一小匙，一點郫縣豆瓣，一點香油，放牛肉。
2、水煮開后，一小勺開水倒入碗中。
3、開中小火，第一次滾鍋，倒入小半碗水，第二次滾鍋，倒入小半碗水。
4、待之面條煮到中間沒白色，立刻關火起鍋，與底料拌勻，趁熱食之。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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