氫化植物油，對人體的危害極大
植物油本身并不含反式脂肪，經過氫化作用后，反式脂肪的數量會增加，造成的危害并不亞于飽和脂肪。反脂肪不但會影響人體脂肪酸的代謝，還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙的
巧克力醬什么牌子好？一起來看看小編今天的分享吧！
1、Nutella能多益
巧克力醬十大品牌,以獨特口味及與眾不同的罐身設計,吸引著全球各個年齡段的消費者,費列羅貿易(上海)有限公司
2、Ovaltine阿華田
始創于1904年瑞士，英國聯合食品集團旗下品牌，國際知名健康和運動麥芽營養飲品供應商，全球知名的跨國健康食品企業。從早餐用的粉制罐裝包裝到便于旅行和參加體育運動的盒裝及瓶裝，阿華田根據個人需要不斷出新。阿華田在中國主要生產和銷售阿華田系列產品；福牌樂口福和福牌麥乳精以及供國內外工業市場用的麥精產品。
3、Nusica紐斯卡
隸屬于Brinkers旗下,全球較為暢銷的巧克力醬品牌,以其在巧克力醬中的創新能力而聞名,荷蘭Brinkers公司
4、Slitti絲麗緹
于1969年創立,由Slitti美食家族發展演變而來,產品包含咖啡/巧克力飲料/可可/咖啡飲料/茶/糖/巧克力制品/果仁糖/糖果等,托尼亞思倉儲(上海)有限公司
5、torani特朗尼
始于1925年美國,知名巧克力醬品牌,專業從事各類食用糖漿產品的研發與生產,美國Torani公司
6、CHOCZERO零度巧克力
源自美國,知名巧克力品牌,專業從事巧克力及衍生產品的研發與生產,以生產無糖巧克力產品而聞名,浙江零巧食品有限公司
7、立高食品
知名食品集團,專注于烘焙原材料/飲料/休閑食品方面,擁有奶油系列/巧克力系列/水果制品系列/休閑食品系列等產品,立高食品股份有限公司
8、HERSHEY'S好時
創辦于1903年，全球規模較大的巧克力及巧克力類糖果供應商，以傳統經典工藝配以優良原料制成的知名巧克力品牌。好時巧克力于1995年正式進入中國市場，憑借獨特的水滴狀造型和豐富多樣的口味贏得了廣大消費者的青睞，目前在國內多個省份和自治區均有銷售。
9、妙品巧克力MIAOPIN
成立于2004年,知名巧克力醬品牌,集研發/生產/銷售為一體的專業化巧克力企業,青島妙品巧克力股份有限公司
拓展小知識：巧克力醬選購注意事項
一、巧克力醬是什么
巧克力醬是以可可粉和牛奶等為主要原料，加工制作而成的一種美味甜品。它既可以作為一種甜品食用也可以作為面包等調味醬來使用。
二、巧克力醬怎么做
原料：可可粉15克、純牛奶125克、白砂糖50克。
步驟：
1、煮鍋倒入125克牛奶，加熱，但不要沸騰（剛要冒泡，就關火）。
2、稱15克可可粉篩入（不篩應該也可以，篩了感覺更方便攪拌均勻）。
3、攪拌均勻，開小火，不停攪拌直至完全融化。
4、加入50克白砂糖（可根據自己口味調節），繼續小火攪拌。
5、攪拌至粘稠時關火，稍放涼，倒入無油無水的干凈容器中，保存（ps：倒不干凈的巧克力醬，千萬別用冷水洗，可以就用那個鍋，再倒入適量的牛奶，為自己做杯熱可可）。
三、巧克力醬怎么吃
1、嘴饞時直接食用！
2、制作巧克力咖啡：普通咖啡調制后，直接加入適量巧克力醬，并攪拌均勻。卡布奇諾直接在泡末上加入。
3、制作巧克力冰沙：在攪拌機中加入適量冰塊，加入適量巧克力醬，再加入適量的清水，只需要20秒您就可以自己DIY出一杯正點的巧克力冰沙。
4、制作巧克力奶茶：奶茶直接加入適量的巧克力醬，攪拌均勻。
5、在三名治或者普通切片面包中涂上一層巧克力醬，味道一樣正點！
6、面包片烤熱后，直接涂抹巧克力醬，味道也不錯哦。
7、可以用一些泡芙或小點心蘸著吃，薯條也是不錯的選擇。
四、巧克力醬熱量高嗎
巧克力醬熱量很高，每100克品牌巧克力醬的熱量大概在540大卡左右也就是2259千焦，在同類食物中單位熱量較高，所以在食用時需要注意用量，避免食用過多導致發胖。
五、減肥期間可以吃巧克力醬嗎
減肥期間是不能吃巧克力醬的，因為巧克力醬屬于高脂肪和高熱量的食物，不易消化，在減肥期間食用是容易增胖的，如果大量食用的話還可能會患上高血壓以及脂肪肝哦，而且還會給腸胃帶來負擔，所以消化功能不好的人最好也不要吃像巧克力醬這種甜食哦。
但巧克力醬的營養價值卻很豐富，含有豐富的蛋白質和維生素，能夠快速的給身體補充能量和營養，所以很多低血糖和健身的朋友都很喜歡吃巧克力，經常都會準備著，以防不時之需。
六、吃巧克力醬的禁忌
1、糖尿病、痛經、乳腺炎患者不適宜食用巧克力醬。
2、濕熱體質，痰濕體質人群不適宜食用巧克力醬。
3、經期食用過多的巧克力醬會加重經期煩躁和乳房疼痛。
4、巧克力醬會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停，故三歲以下的嬰兒不宜食用巧克力醬。
5、切勿食用過期的巧克力醬。如果巧克力醬存放時間過長，就像油變得酸敗一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，食用過期的巧克力醬可能對人體產生較大的危害，比如導致腸胃不適、腹瀉，并有可能損傷肝臟等。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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