食物之間的搭配，需冷熱搭配總原則
在中醫看來，各種食物對人體的作用以及人體對各種食物的反應是不一樣的，因此把食物劃分成寒、涼、平、溫、熱五性，其實概括來說只有三性，即溫熱性、平性和寒涼性。
廈門十大美食街都有那些，一起來看看小編的分享吧！
1、廈門中山路
中山路（Yat Sen Road）是廈門老牌的商業街。中山路是廈門現已保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區，擁有小走馬路、陳化成故居、中華第一圣堂等眾多人文古跡,榮獲“中國歷史文化名街”的稱號。中山路全長1198米，寬15米，現有省級文物保護單位3處，市級文物保護單位5處，市級涉臺文物古跡1處，歷史遺址、古跡10余處，還有南音等非物質文化遺產。
地址：福建省廈門市思明區中山路
2、廈門臺灣小吃街
廈門臺灣小吃街位于廈門市人和路，有兔耳嶺的別試風光，又有鼓浪嶼韻味情調，是首條設在大陸的臺灣小吃街。臺灣小吃街有最全的閩南的各種小吃，各種臺灣的美食深受大家喜愛。這里是廈門最早的地攤街——人和路，如今成了臺灣小吃街。小小的街巷匯萃了臺灣知名度較高的臺北士林觀光夜市、臺中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。廈門最負盛名小吃街之一，匯集了眾多臺灣美食小吃，地道的臺灣味道。
地址：福建省廈門市思明區人和路
3、鼓浪嶼龍頭路美食街
鼓浪嶼龍頭路美食街位于國家級風景名勝區鼓浪嶼景區內，是鼓浪嶼島上最重要的一條購物美食街，各種文藝特色小店遍布，除了好看好玩的這里更是集中著島上“四大名吃”和其他特色美食。那里的餡餅就很出名如鼓浪嶼餡餅、日光巖餡餅等等，那里集聚著島上的名吃和當地的特色小吃，如張三瘋招牌奶茶、黃勝記肉松、潘小蓮招牌芒果酸奶、原巷口魚丸鋪魚丸等等，想吃當地的吃貨們，一定要記得去這里哦。
地址：福建省廈門市
4、曾厝垵美食街
曾厝垵美食街位于廈門思明區曾厝垵內，是廈門比較文藝的美食街。現今的曾厝垵匯集了形形色色的文藝小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可謂吃喝玩樂樣樣齊全。來廈門，想好好吃好好逛，選這里準沒錯。來曾厝垵，就要吃地道的海鮮，各種海鮮應有盡有，推薦餐廳阿里元餐廳，既能讓食客看到海鮮食材的新鮮，也能方便食客點菜。還有阿信厚吐司、晴天見、五蘭沙茶面、甜心凱特、小馬哥起司馬鈴薯、吳家餅店等各種各樣小吃、甜品店。
地址：福建省廈門市思明區中山街
5、西堤咖啡一條街
西堤咖啡一條街是位于廈門思明區筼筜湖旁邊，具有代表性的有華爾街金融主題咖啡廳，老別墅咖啡廳等。吃下午茶、品咖啡是廈門最小資最休閑的生活方式之一，極其適合朋友小聚閑聊。時下，這里也成為了廈門小資的“幸福聚集地”。又稱為咖啡一條街，這里是由一排別墅開成了咖啡店，除了各種口味曼妙的現磨咖啡以外，各家小館自制的甜點菜品也都頗值得一試。例如華爾街咖啡的正宗意大利風味冰激凌和意大利菜，古柏咖啡的甜品，雅子的咖喱，三摩地的素菜，HKL的紅酒牛扒，甚或笎筜湖大排檔里鮮香無比的跳跳魚咸菜煲。
地址：福建省廈門市思明區筼筜路107號
6、老虎城美食街
老虎城狀元美食街，位于中山路附近，中山路、老虎城一向是廈門人氣較旺的地帶，老虎城美食街以狀元文化為主題的特色文化小吃街，包含特色小吃、料理、熱飲、冷飲等等，小吃街仿古的裝修，深厚的文化底蘊，吸引著來自五湖四海的賓朋佳客。這里的美食，也頗受當地居民和游客們的青睞，自然小吃的種類也少不了。來這里不僅可以吃好，還可以逛好玩好，滿足你吃喝玩樂的需要。
地址：福建省廈門市
7、廈門牛莊美食街
廈門牛莊美食街位于廈門洪蓮路，以弘揚牛的精神、牛的文化、牛的品格為主題的美食街，四個主題文化廣場、藝術牛、水榭亭臺、咖啡吧、創意牛車、觀景電梯等構成了特色的藝術、休閑長廓。行走在風情街，不可錯過就是美食啦，這里匯集了各大知名的餐飲名牌，讓您在欣賞文化創意，享受視覺體驗之時，還能飽嘗牛肉大餐的口福哦。來自臺灣的好好吃雞排、臺灣比哥雞排和士林夜市的楊桃汁都入駐了廈門牛莊，為廈門市民呈現了原汁原味的臺灣香雞排和楊桃汁。
地址：福建省廈門市
8、廈門八市美食街
廈門八市美食街位于廈門思明區八市內，老廈門人都知道的“廈門老地標”，八市承載著無數的廈門記憶，以及古老的“廈門味道”。那里有很多當地流傳很久的小吃和很多便宜的海鮮，在哪里你可以吃到很多古老的小吃的味道和體會廈門人民的生活。如橫竹路無名小籠包、朱記手撕雞、阿杰五香、八市海蠣餅等等比較出名的小吃店。
地址：福建省廈門市思明區開元路
9、人和路美食街
人和路美食街位于思明區，靠近中山路，這條街道全長只有三百米左右，靠海一面正對著鼓浪嶼輪渡碼頭，這里與著名的中山路商業步行街只有一百米的距離，入口處有一家八婆婆燒仙草，這可是廈門響當當的一家冷飲店，還有大臺芒、臺灣腸包腸、生蠔、土筍凍等廈門特色小吃，還有海鮮、炒菜、點心、漳州小吃、廈門小吃、福州小吃、泉州小吃等等應有具有，街頭的一些老廈門排擋，價格實惠味道好，廈門島上比較有名的沙茶面老店，就位于人和路和中山路之間的位置。
地址：福建省廈門市
10、集美石鼓路美食街
集美石鼓路美食街位于福建省廈門市集美區東南角，相傳龍舟池建成前，海上有幾塊大石頭被海浪擊打時隆隆作響，因此得名。是廈門集美區美食街之一，也是廈門夜市之一，靠近大學，集結了大量美食佳肴，美食小吃天天有，好吃又實惠，基本上是學生美食天堂。其中比較出名的餐廳有奔水冬粉鴨、一鳴八寶砂鍋、小條居酒屋、墨大叔unclemo、泰滋味、大社戲臺沙茶面等等。
地址：福建省廈門市集美區石鼓路
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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