你不知道的薺菜功效都在這里，看完轉(zhuǎn)發(fā)給家人
薺菜是中國(guó)著名的特產(chǎn)蔬菜，在我們食用芥菜的時(shí)候，你知道它的功效作用有哪些嗎？下面給大家介紹一下薺菜功效作用：1、明目當(dāng)我們長(zhǎng)期對(duì)著電腦，眼睛容易感到疲憊。建
梭子蟹肉肥味美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，我國(guó)絕大部分沿海海域都有梭子蟹的分布，沿海的朋友對(duì)于這種海鮮類(lèi)食物接觸的比較多，非沿海地區(qū)有些朋友可能不知道什么樣的烹飪方式才能做出美味的梭子蟹，今天小編就給大家?guī)?lái)一個(gè)蔥姜炒梭子蟹的制作方法。
準(zhǔn)備材料：梭子蟹1斤、姜、蔥、鹽、生抽、淀粉、干辣椒、油。
一、將蟹洗凈，切兩半，同時(shí)瀝干水分。
二、蟹肉切口蘸淀粉
三、熱好油，放入蟹開(kāi)始炸，炸好后撈出來(lái)備用，9分或全熟。
四、準(zhǔn)備蔥、姜、辣椒，放入一半姜和蔥白，小火炸干，目的是逼出蔥姜的香味，辛辣味。
五、倒入剩下的蔥、姜、辣椒爆香，留部分蔥葉。
六、倒入梭子蟹翻炒，加鹽和生抽。
七、撒入之前剩的蔥葉，翻炒均勻出鍋。
這樣做出來(lái)的梭子蟹可是十分美味喲！
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