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10月24日，在宜君縣棋盤鎮棋盤村互助幸福院餐廳，老人們正享用午餐。 本報通訊員 薛凱岳攝 本報記者 王志輝 通訊員 薛凱岳 秋日清晨，在宜君縣棋盤鎮棋盤村互助幸福院
花草茶的選購技巧是什么呢？一起來看看小編的分享吧！
１、查看功效
在購買前可以詢問銷售人員，了解各種花草茶的風味和功效，并根據個人需要，選擇適合自己體質的花草茶飲用。不可盲目選擇，以免有害健康。
２、觀察外觀
由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態，所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害，色澤純正，無退色或人工染色現象。
3、聞味道
取少許花草茶放于手心，好的花草茶會有天然清香的味道，或拈取少許搓揉看看它的干松程度，凡是綿軟、顏色灰暗、味到發霉的，則是劣質。
４、試喝
在選購花草茶時，通常有試喝的服務，優質的花草茶喝起來口感細膩、帶有甘甜味，劣質的則味道比較澀。另外在試喝花草茶時，最好不要加入糖或蜂蜜等調味品，以免喝不出花草茶的原味。
5、注意包裝
有些花草茶包裝強調夸張不實的功效，卻沒有詳細標明成分、沖泡方式、公司名稱、制造商資料，或包裝封口不完整，無法保持花草茶的新鮮。
6、注意日期
購買時，除了檢查花草茶的包裝是否完好無損外，還應注意花草茶包裝上的制造日期或保存期。一般來說，花草茶的保存及飲用期限，以6-8個月最佳。
7、選擇信譽好的商家
市場上花草茶種類繁多，質量、價格良莠不齊。因此，為了保證質量，應到正規商店購買品牌花草茶，不要隨意購買路邊小販的產品。由于商品管理嚴格，信譽良好的花草茶供應商不太可能混合雜物或劣質原料。
8、少量購買
即使是經常喝花草茶的人也不應該一次買太多花草茶。一般來說，半年內可以喝的量更合適。對于偶爾飲用的人，應選擇小包裝花草茶。
拓展小知識：花草茶怎么泡
沖泡方法：
1、先沖后泡是最基本的沖泡方式。
2、取花草茶5~10克加沸水沖泡在器皿的1/2處，時間2~3分鐘，略微將花草茶水蕩滌一下，可以倒掉部分浮水（這樣做是為了清洗一下花草茶由于運輸，包裝可能粘在表面的灰塵和雜質）。
3、然后再次沖水悶3~5分鐘，待花葉沖開即可飲用，水量多少依個人口味增減，再次沖泡時可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊葉以增加味道。
沖水比例：
花草茶有單品及復合花草茶兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的花草茶材料如用500cc的沸水來沖泡，應取份量為5～10克：混合式的花草茶，則每一種材料各取2～3克，就可制造出一壺色彩繽紛的花草茶了。
味道的拿捏：
1、不加任何調味地飲用，最能品嘗出花草茶本身的色香味。
2、若是不習慣其獨特的滋味，則可適量添加蜂蜜或冰糖，但須避免蓋過花草茶自然的甘味。
3、復合配方的花草茶不僅可使保健特性得以強化，也可使口味得以互補或中和。
4、一般來說，1人份的花草茶材料約l小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量較多時，以一整壺茶500cc來看，理想的花草茶和冰糖或蜂蜜比例為3g:2g。
以上就是小編的分析，希望能給大家帶來幫助。
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