鴨肉
性平,味甘咸,能滋陰養胃。《本草匯》說它“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜" />

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飲食養生匯,陰虛的人適合吃什么

來源: 責編: 時間:2023-11-30 17:30:25 瀏覽量:437
導讀 陰虛之人宜常吃下列食物飲食養生匯。
鴨肉
性平,味甘咸,能滋陰養胃。《本草匯》說它“滋陰除蒸”?!峨S息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜

陰虛之人宜常吃下列食物飲食養生匯。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


鴨肉 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味甘咸,能滋陰養胃?!侗静輩R》說它“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜食之。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


豬肉 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?!薄侗静輦湟芬噍d:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質者食用。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


雞蛋 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味甘,不僅能益氣養血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習慣用雞蛋與豆漿同食,更有益處。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


牛奶 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味甘,不僅營養豐富,更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com



甲魚 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜?!侗静輦湟分姓f它能“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》也認為甲魚可以“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


龜肉 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味甘咸,能滋陰補血,故陰虛者宜食之?!夺t林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補血的功效,陰虛之人也宜服食。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


干貝 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘咸,能滋陰補腎?!侗静萸笳妗氛f它能“滋真陰”。《本草從新》稱它“療消渴”。干貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


海參 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《藥性考》說它“降火滋腎”?!妒澄镆思伞芬噍d:“海參補腎精,益精髓”。清代食醫王孟英認為海參能“滋陰,補血,潤燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補益,又能滋陰,陰虛體質宜常食之。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


蛤蜊 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性寒,味咸,能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰明目”。明·繆希雍曾經指出:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟,止消渴,開胃也。”可見陰虛體質或陰虛病人,包括糖尿病、干燥綜合癥、結核病以及腫瘤病等,食之頗宜。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


蚌肉 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能“清熱滋陰,養肝涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


烏賊魚 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


性平,味咸,既能補血,又善滋陰。《醫林纂要》就曾說它“大能養血滋陰”。清代醫家黃宮繡亦云:烏賊魚肉“其性屬陰,入肝補血,入腎滋水?!睂Ω文I陰虛者,食之最宜。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


鰒魚 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


又稱石決明肉。有滋陰清熱、益精明目的作用。如《醫林纂要》說它“補心暖肝,滋陰明目”。清·王孟英亦說:“補肝腎,益精明目,愈骨蒸勞熱。”鯉魚是一種營養豐富的高蛋白食品,尤其是對肝腎陰虛的富目翳目暗或雀目夜盲,對結核病陰虛的低熱不解、潮熱、骨蒸盜汗,對癌癥患者的陰虛體質,最為適宜。 1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com


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有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜?!侗静萃ㄐ吩f梨“熟者滋五臟之陰”?!吨貞c堂隨筆》還說:“溫熱燥病,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。1qU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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