過度減肥確實可能導(dǎo)致脂肪肝。脂肪肝通常由肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多引起,過度減肥時身體分解脂肪過快,可能超出肝臟代謝能力,導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)沉積。
快速減重時,體內(nèi)脂肪短期內(nèi)大量分解,游離脂肪酸進入肝臟后可能超過其氧化和轉(zhuǎn)運能力。肝臟無法及時處理這些脂肪酸時,會將其重新酯化為甘油三酯儲存在肝細胞內(nèi)。同時,過度減肥常伴隨蛋白質(zhì)攝入不足,載脂蛋白合成減少,進一步影響脂肪從肝臟向外轉(zhuǎn)運。這種代謝紊亂狀態(tài)可能持續(xù)數(shù)周至數(shù)月,最終形成脂肪肝。
部分人群在極端節(jié)食或單一飲食減肥時,可能出現(xiàn)膽堿、卵磷脂等脂質(zhì)代謝必需營養(yǎng)素缺乏。這些物質(zhì)參與脂肪轉(zhuǎn)運和乳化過程,缺乏時會直接導(dǎo)致肝臟脂肪代謝障礙。某些遺傳代謝缺陷人群對快速減重更敏感,即使短期體重下降也可能誘發(fā)顯著肝脂肪變性。極低熱量飲食引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng),可能通過皮質(zhì)醇升高促進脂肪向肝臟分布。
建議采取科學(xué)減重方式,每周體重下降不超過0.5-1公斤。保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,適當補充B族維生素和膽堿。定期進行肝功能檢查,出現(xiàn)乏力、食欲下降等癥狀時及時就醫(yī)。可遵醫(yī)囑使用易善復(fù)膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護肝藥物,但須避免自行服用減肥產(chǎn)品或瀉藥。
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