強(qiáng)直性脊柱炎患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、控制體重、減少炎癥反應(yīng)，可適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、鈣及抗炎成分的食物，避免高糖高脂及刺激性食物。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚類、雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉和骨骼健康。強(qiáng)直性脊柱炎可能伴隨肌肉萎縮，適量補(bǔ)充蛋白可減緩肌肉流失。避免過(guò)量攝入紅肉，因其可能加重炎癥反應(yīng)。建議選擇清蒸或水煮的烹飪方式，減少油脂攝入。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、維生素D與鈣

牛奶、西藍(lán)花、豆制品富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松。維生素D可通過(guò)曬太陽(yáng)或食用深海魚補(bǔ)充，促進(jìn)鈣吸收。強(qiáng)直性脊柱炎患者骨骼易受損傷，需長(zhǎng)期關(guān)注骨密度。合并腸道炎癥時(shí)需選擇低乳糖或無(wú)乳糖奶制品。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、抗炎食物

橄欖油、深海魚、堅(jiān)果含歐米伽3脂肪酸，具有天然抗炎作用。姜黃、藍(lán)莓等含抗氧化成分，可減輕關(guān)節(jié)腫脹疼痛。日常烹飪建議用橄欖油替代動(dòng)物油，每周食用2-3次三文魚等深海魚類。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、控制體重

保持BMI在18.5-24范圍內(nèi)可減輕脊柱負(fù)荷。建議用糙米、燕麥等粗糧替代精制主食，增加膳食纖維攝入。避免含糖飲料和甜點(diǎn)，減少內(nèi)臟脂肪堆積。肥胖可能加速關(guān)節(jié)退變并影響藥物療效。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、忌口食物

酒精、辛辣調(diào)料可能加重腸道黏膜損傷，尤其合并炎癥性腸病時(shí)需嚴(yán)格忌口。高鹽食品可能導(dǎo)致水鈉潴留，加重晨僵癥狀。部分患者對(duì)茄科植物敏感，需觀察番茄、茄子等食物是否誘發(fā)疼痛。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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強(qiáng)直性脊柱炎患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，少食多餐避免胃腸負(fù)擔(dān)。合并骨質(zhì)疏松者每日鈣攝入量建議達(dá)到1000-1200毫克。急性發(fā)作期可適當(dāng)增加抗炎食物比例，但無(wú)須完全改變?cè)酗嬍辰Y(jié)構(gòu)。定期監(jiān)測(cè)血鈣、維生素D水平及炎癥指標(biāo)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。保持適度運(yùn)動(dòng)配合飲食管理，有助于延緩疾病進(jìn)展。ciO28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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