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糖尿病患者吃鹽有講究嗎？加碘鹽和無碘鹽該怎么選擇

來源：責編：時間：2025-07-09 12:34:16 瀏覽量：161

導讀糖尿病患者需要控制鹽的攝入量，加碘鹽和無碘鹽的選擇需根據個體情況決定。糖尿病患者每日鹽攝入量建議不超過5克，合并高血壓或腎病時應進一步減少。加碘鹽適合碘缺乏地區人群，無碘鹽適用于甲狀腺疾病患者或

糖尿病患者需要控制鹽的攝入量，加碘鹽和無碘鹽的選擇需根據個體情況決定。糖尿病患者每日鹽攝入量建議不超過5克，合并高血壓或腎病時應進一步減少。加碘鹽適合碘缺乏地區人群，無碘鹽適用于甲狀腺疾病患者或醫囑限制碘攝入者。

糖尿病患者過量攝入鹽可能加重高血壓風險，而高血壓是糖尿病常見并發癥之一。高鹽飲食還會增加腎臟負擔，對糖尿病腎病患者的病情控制不利。日常烹飪中可使用限鹽勺控制用量，避免食用腌制食品、加工食品等高鹽食物。外出就餐時可要求菜品少放鹽，逐步適應清淡口味。閱讀食品標簽時注意鈉含量，1克鈉相當于2.5克鹽。

加碘鹽適合大多數沒有甲狀腺疾病的人群，特別是生活在缺碘地區的糖尿病患者。碘是合成甲狀腺激素的重要原料，適量攝入有助于維持正常甲狀腺功能。選擇加碘鹽時仍需控制總量，不可因含碘而放松限鹽要求。無碘鹽適用于甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎等需要限制碘攝入的患者，使用前應咨詢醫生建議。甲狀腺功能正常的糖尿病患者不必刻意選擇無碘鹽。

糖尿病患者可通過測量24小時尿鈉排泄評估鹽攝入是否超標。日常飲食中可用香草、香料、檸檬汁等天然調味品替代部分食鹽，既能豐富口感又能減少鈉攝入。定期監測血壓和腎功能對評估限鹽效果很重要。若合并甲狀腺疾病，應根據內分泌科醫生指導選擇合適鹽類，并定期復查甲狀腺功能。

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