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油菜炒粉條是一道非常簡單的家常菜，下面是一種常見的做法：
所需材料：
- 油菜 200克
- 粉條 200克
- 蔥姜蒜適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 食用油 適量
步驟：
1. 將粉條放入開水中浸泡15-20分鐘，直到變軟，然后瀝干備用。
2. 油菜去掉根部，洗凈后切成段。
3. 蔥姜蒜切末備用。
4. 熱鍋加入適量食用油，放入蔥姜蒜末炒香。
5. 加入油菜翻炒幾分鐘，直到變軟。
6. 將粉條加入鍋中，同油菜一起翻炒均勻。
7. 加入適量鹽和生抽，繼續翻炒幾分鐘，直到粉條熟透。
8. 菜肴出鍋后即可享用。
這道油菜炒粉條簡單美味，可以作為主食或配菜。根據個人口味，還可以添加其他蔬菜、肉類或調味料進行調整。
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