農業“金種子” 絲路結碩果
中白海外農業科技示范園里，中白師生在查看小麥生長狀況(資料照片)。 受訪單位供圖 本報記者 付玉瑋 通訊員 周天弘 張晴 秋日的白俄羅斯，天氣涼爽宜人。 10月9
立冬后，寒冷的冬季正式降臨，溫暖的湯羹成為我們暖身的最佳選擇。尤其是七道驅寒湯，不僅能溫暖身體，還可以溫暖心靈。這些湯品，既具有豐富的營養價值，又能增強人體的抵抗力，對于防寒保暖起到了重要的作用。無論是醒胃開胃的豬骨湯，還是味道鮮美的雞湯，都能帶來舒心的味蕾享受。在寒冷的冬日里，七道驅寒湯如一把溫暖陽光，溫暖我們的身心。
立冬后，冬天最適合喝7道“驅寒湯”，熱氣騰騰讓你溫暖過冬。今天是立冬，是24節氣其中一個節氣，立冬后，代表正式進入冬天了。冬天讓人感覺寒冷不舒服，特別是女人，更是容易手腳冰涼，非常不好過。冬天除了多穿衣服，穿厚衣服，能幫助我們的身體抵御寒冷外。還需要多喝些“驅寒湯”，不僅營養美味，提供熱量，還能讓我們整個人都快速暖和起來。今天我就來分享這7道“驅寒湯”，做法簡單，營養又美味。一、乳鴿湯
乳鴿湯是一道非常不錯的滋補靚湯。俗話說一鴿勝九雞，就是鴿子的營養價值堪比9只雞。鴿子不僅營養高，還非常美味。鴿子最適合用來燉湯喝了，因為鴿子燉湯，能保留鴿子的營養不易流失掉。乳鴿湯是一款老少皆宜的美味湯。
乳鴿湯的做法：將乳鴿處理后洗凈，放入砂鍋里，加入適量的清水和生姜片，蓋上蓋子大火煮開，轉小火燉煮30分鐘，加入枸杞和食鹽調味，再燉10分鐘即可。
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乳鴿湯
二、冬瓜老鴨湯
冬瓜老鴨湯是一道老少皆宜的靚湯。冬天對于容易上火的朋友，最適合喝這道冬瓜老鴨湯了，營養美味，還不上火，非常不錯。冬瓜老鴨湯的口感：清淡爽口，咸香好喝。
冬瓜老鴨湯的做法：將鴨子處理后洗凈切成小塊放入鍋里，加入清水生姜煮開撈出來洗凈，放入砂鍋里，加入適量的清水和生姜，大火煮開，加入冬瓜片和紅棗，枸杞。轉小火燉煮40分鐘，加入食鹽，胡椒粉，再燉10分鐘入味即可。
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冬瓜老鴨湯
三、白蘿卜排骨湯
白蘿卜排骨湯是一道適合全家人食用的靚湯。白蘿卜排骨湯的白蘿卜是冬天必不可少的食材，俗話說：冬吃蘿卜，夏吃姜。冬天要多吃蘿卜，可以補充身體所需要的各種營養成分。白蘿卜和排骨搭配煮湯，葷素搭配，營養美味，非常不錯。
白蘿卜排骨湯的做法：將排骨洗凈放入鍋中，加水，生姜大火煮開撈出洗凈，放入砂鍋里，加入適量的清水，生姜大火煮開，加入白蘿卜塊，蟲草花，轉小火燉煮30分鐘，加入食鹽調味，再燉10分鐘入味即可。
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白蘿卜排骨湯
四、海參羊肚菌湯
海參羊肚菌湯是一道南方人特別喜歡喝的靚湯。海參羊肚菌湯選用名貴的海參和羊肚菌作為原料，搭配枸杞燉湯喝，非常適合女性朋友食用。海參羊肚菌湯，口感：清香爽口，湯香味濃，一點也不膩，非常不錯的靚湯哦。
海參羊肚菌的做法：將干海參，干羊肚菌放入溫水里泡發洗凈，放入砂鍋里，加入適量的清水大火煮開，轉小火燉煮25分鐘，加入枸杞，食鹽，胡椒粉，再燉煮15分鐘即可。
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海參羊肚菌湯
五、西紅柿燉牛腩
西紅柿燉牛腩是一道非常適合立冬后食用的湯菜。西紅柿燉牛腩的顏色紅潤誘人，口感：牛肉香嫩可口，湯酸味濃，非常開胃好吃。這道菜非常適合全家人食用。
西紅柿燉牛腩的做法：將牛腩用清水浸泡去血水洗凈切成小塊，西紅柿洗凈切成小塊，鍋里倒入食用油，油熱下入西紅柿炒出汁水，加入適量的清水，牛腩，生姜大火煮開，轉小火燉煮50分鐘，加入食鹽，胡椒粉，再燉煮10分鐘入味，加入香菜增香。
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西紅柿燉牛腩
六、蘿卜羊肉湯
蘿卜羊肉湯是最冬天食用的靚湯了。因為羊肉含優質的蛋白質，鈣，鐵元素等。冬天多羊肉不僅可以補充身體所需要的營養物質，還能讓我們的身體快速暖和起來，抵御寒冷。蘿卜羊肉湯最適合女人和孩子食用了。蘿卜羊肉湯的湯色奶白，口感：羊肉香嫩好吃，湯香味濃，非常好喝。
蘿卜羊肉湯的做法：將羊肉洗凈切小塊，放入鍋里加入清水，生姜大火煮開，撈出洗凈放入砂鍋里，加入生姜，適量的清水大火煮開，加入白蘿卜塊，轉小火燉煮50分鐘，加入食鹽，胡椒粉再燉煮10分鐘，最好撒上香菜增香即可。
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蘿卜羊肉湯
七、老母雞豬蹄湯
老母雞豬蹄湯是一道非常適合女性朋友食用的靚湯。老母雞豬蹄湯是選用老母雞和豬蹄作為原料，經過燉煮而成。這道老母雞豬蹄湯的湯色金黃，聞起來非常香濃，口感：咸香可口，非常好喝。
老母雞豬蹄湯的做法：將老母雞處理后洗凈斬成小段，和洗凈豬蹄一起放入鍋里加入清水，生姜大火煮開，將雞塊和豬蹄撈出洗凈放入砂鍋里，加入適量的清水，生姜大火煮開， 轉小火燉40分鐘，加入枸杞和食鹽，胡椒粉燉10分鐘入味即可。
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老母雞豬蹄湯
總結
立冬后，天寒地凍最適合喝7道“驅寒湯”，滋補美味讓你溫暖過冬。今天是立冬，立冬過后就是寒冷的冬天來臨了，除了要多穿衣服，幫助我們的身體抵御寒冷，還要多喝些“驅寒湯
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