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木炭烤蝦腌制方法

來源：責(zé)編：時間：2023-09-18 19:42:08 393觀看

導(dǎo)讀 1. 木炭烤蝦是一道美味的海鮮料理，但是如何腌制蝦才能讓其更加美味？以下是幾個簡單易行的方法。2. 首先，將去殼蝦洗凈，并用廚房紙擦干水分。然后，在蝦身上撒上一些鹽和胡椒，拌勻后腌制15分鐘。3. 其次，在蝦身上淋

木炭烤蝦腌制方法

1. 木炭烤蝦是一道美味的海鮮料理，但是如何腌制蝦才能讓其更加美味？以下是幾個簡單易行的方法。

2. 首先，將去殼蝦洗凈，并用廚房紙擦干水分。然后，在蝦身上撒上一些鹽和胡椒，拌勻后腌制15分鐘。

3. 其次，在蝦身上淋上一些橄欖油，并加入一些新鮮的蒜末、迷迭香和檸檬汁攪拌均勻。然后將其密封在保鮮膜中，放入冰箱冷藏1小時。

4. 接下來，加熱烤箱至200度，準(zhǔn)備木炭和烤盤。將腌制好的蝦取出，拍干水分，放入烤盤上，擺放整齊。

5. 將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤15分鐘左右。期間需不時翻動蝦，烤至蝦的表面變得焦黃脆香即可。

6. 此時，香氣四溢的木炭烤蝦就可以端上桌啦！

總之，木炭烤蝦的美味在于其鮮美的口感和烤出的香氣，而腌制就是成就美味的重要關(guān)鍵。以上腌制方法簡單實用，可以根據(jù)自己的口感調(diào)整材料的量和比例，希望能夠幫助到大家，享用美食！

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