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1. 首先，準備要用到的材料和工具。你需要新鮮的玉米粒、面粉、鹽和油。此外，你還需要一個大碗、一個深鍋和油溫計。
2. 將玉米粒洗凈并瀝干。然后，將玉米粒放入大碗中。
3. 在玉米粒中加入適量的鹽和面粉。你可以根據個人口味調整鹽的用量。然后，用手或勺子將鹽和面粉均勻地混合在玉米粒上。
4. 將深鍋中的油燒熱。你可以將油溫計放入鍋中，確保油溫達到180°C - 190°C。
5. 當油溫達到適宜的溫度時，將裹有面粉的玉米粒慢慢放入鍋中。盡量避免一次性放入過多的玉米粒，以免粘連。
6. 炸玉米粒大約需要2-3分鐘的時間。當玉米粒變成金黃色時，表示它們已經炸熟了。
7. 用漏網將炸好的玉米粒撈起，放在紙巾上瀝干多余的油份。
總結：炸玉米粒是一道簡單又美味的小吃。它可以作為休閑零食或配菜。通過掌握正確的炸制步驟，你可以在家中輕松享受到美味的油炸玉米粒。記得要小心處理熱油，確保操作安全。嘗試并調整配料和調味品的比例，以獲得你最喜歡的口味。祝你制作成功，并享受這道美味的家常小吃！
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