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“爆炒”習慣讓中國人對吸油煙機十分依賴。問題來了，如何買到性能靠譜的吸油煙機呢？
2019年5月，浙江省消保委購買了市面上熱銷的15款吸油煙機（價格從689元到3499元），品牌包括萬和、美的、西門子、華帝、方太、櫻花、萬家樂、能率、德意、帥康、海爾、老板、蘇泊爾、格蘭仕、林內，對比測試了風壓、風量等。
吸油煙機，又稱抽油煙機，是一種安裝在廚房爐灶上方的廚房電器，能將爐灶燃燒、烹飪產生的油煙迅速抽走，排出室外。
風量、風壓這兩個指標是判定吸油煙機排出油煙能力的重要指標。
風量表示吸油煙機在單位時間內排出的風量。一般來說，風量越大，越能快速、及時地將廚房內的油煙排盡。
國家標準GB/T 17713-2011《吸油煙機》規定，風量應≥10m3/min(每分鐘10立方米)，且誤差不能超過標稱10%。
結果顯示，15款吸油煙機風量均符合國家標準要求。
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表現較好的是帥康、能率，風量高達18 m3/min，每分鐘能抽取18立方米的風量。這兩個品牌在消費者中知名度可能稍弱，帥康是較老牌的國產品牌，能率是日本品牌，生產熱水器、吸油煙機等。
風量較小的是櫻花、萬和、格蘭仕、美的、華帝、海爾，風量均低于14 m3/min，但滿足國家標準10≥10m3/min的要求。品牌雖然知名，但從檢測結果來看，表現一般。
值得一提的是，美的 、華帝 、格蘭仕標稱風量均為15 m3/min，實測為13.6 m3/min，沒有達到標稱，且誤差接近10%。
現代高層住宅通常以公共煙道集中排煙，如果吸油煙機風壓如果不夠大，煙道中的油煙可能會倒灌進屋內。
風壓是指特定風量時（7 m3/min），吸油煙機的靜壓值，即為電機鼓風向風道施加壓力的大小。風壓越大，抗倒風能力越強，向外排煙效果也越好。
國家標準GB/T 17713-2011《吸油煙機》規定，風壓應≥100Pa。
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結果顯示，15款吸油煙機風壓指標均符合國家標準要求。
指標較為突出的前2個品牌是能率、林內，風壓高達340Pa以上。
風壓表現較差的是櫻花，風壓只有143.4Pa，雖然符合國家標準，當如果居住在高層住宅，離公共煙道較遠，抽油煙效果不佳，甚至可能出現在高峰做飯期間無法排煙的情況。
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▲櫻花 CXW-130-22
綜合風量、風壓這2個項目，得出這15款吸油煙機的綜合評分。
推薦能率、帥康吸油煙機，CCR指數在8.5分或以上，風量高達18m3/min，也就是說每分鐘能抽取18立方米的空氣，且兩款吸油煙機的風壓都在340Pa以上，油煙不會倒灌。尤其適合高層住宅，不過價格都稍貴。
不推薦萬和、櫻花吸油煙機，風量、風壓均偏低，雖然符合標準，但抽油煙能力較差，不建議經常爆炒和居住在高樓層的家庭選擇。
較知名的品牌，如蘇泊爾、老板、方太、美的、海爾，風量、風壓一般，抽油煙能力差強人意。
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1、烹飪中經常爆炒，可能產生大量油煙的家庭可選擇風量較大的吸油煙機。
2、住高層建筑的家庭應選擇風壓相對較大的吸油煙機。通常建議消費者選擇風壓在240~340Pa范圍內的吸油煙機，如果消費者居住樓層較高（6層以上）或排煙管較長、距離公共煙道較遠，建議選擇風壓超過300Pa的機型。
3、消費者可通過詢問客服人員或自行查看風量、風壓標注數值來進行購買。
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你家在用什么樣的抽油煙機？好用嗎？還是讓你非常操心，記得留言分享哦~我們下期再見！
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