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1. 泰式?jīng)雒娴淖龇ㄓ泻芏喾N,下面介紹一種簡(jiǎn)單易行的做法。首先,準(zhǔn)備好所需的食材:250克的寬粉、2個(gè)小黃瓜、2根青蒜、適量的花生碎、適量的香菜和薄荷葉。2. 將寬粉放入滾水中煮熟,時(shí)間大約為7-8分鐘。煮熟后,將寬粉撈出放入冷水中沖洗。3. 將黃瓜切成細(xì)長(zhǎng)的絲狀,再將青蒜切碎備用。4. 在一個(gè)大碗中,將煮熟的寬粉和切好的黃瓜絲混合在一起。5. 接下來(lái),制作泰式?jīng)雒娴恼{(diào)料。取一個(gè)小碗,將2勺醬油、1勺魚(yú)露、1勺糖、半勺辣椒粉和半勺蒜蓉放入其中,攪拌均勻。6. 將調(diào)料倒入碗中的寬粉和黃瓜絲中,再撒上適量的花生碎和青蒜碎。7. 最后,再撒上適量的香菜和薄荷葉作為裝飾即可。8. 泰式?jīng)雒娴闹谱魍瓿闪?,它既美味又清爽,是夏季的一道不錯(cuò)的涼菜選擇。你可以根據(jù)個(gè)人口味的喜好,添加一些其他的蔬菜或者調(diào)料來(lái)豐富味道??偨Y(jié):泰式?jīng)雒媸且坏婪浅J軞g迎的涼菜,它的制作方法簡(jiǎn)單易行,口感清爽,彰顯了泰國(guó)菜的特色。通過(guò)將煮熟的寬粉與切好的黃瓜絲混合,并加入泰式調(diào)料,可以制作出一道美味可口的涼面。歡迎大家嘗試制作,用自己的創(chuàng)意來(lái)增添新的口味!
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