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得益于影視劇的渲染，現(xiàn)代人眼中的民國時(shí)期都是鶯歌燕舞的。要是在上海，那更是一個(gè)冒險(xiǎn)家的樂園，只要敢打敢拼，就可以在大上海灘站穩(wěn)腳跟，并且成為時(shí)代的新秀。那個(gè)時(shí)代的人們，似乎過著一種自由、富足，而且又充滿了情調(diào)的生活。
以至于國內(nèi)有很大一部分人，甚至于都在懷念那個(gè)年代，認(rèn)為那時(shí)候的社會整體氣氛是不壓抑的，而底層的民眾也可以在相對自由的流動中，獲得一線生機(jī)。這種渲染乍聽起來，非常有吸引力，可惜，真實(shí)的民國卻從來不是這個(gè)樣子。
真實(shí)的民國，本就面臨著生產(chǎn)力低下和社會結(jié)構(gòu)急需變革的死局，可偏偏又多年戰(zhàn)亂，導(dǎo)致社會整體的結(jié)構(gòu)性改革難以推進(jìn)。民不聊生的同時(shí)，即便那些富商大賈也有可能一夜之間，就會發(fā)生翻天覆地的變化。
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華北地區(qū)連熱水都喝不上
說民國之前，不妨把歷史的時(shí)針稍微往前撥動一下，回到英國大使馬嘎爾尼來華訪問的18世紀(jì)。英國大使沿著白河水向北京進(jìn)發(fā)，沿途供給他們的食品很豐富，但馬嘎爾尼在船上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)細(xì)節(jié)——腐爛的食物以及死去的雞鴨肉，被丟棄到河里的時(shí)候，沿河岸的百姓會冒著淹死的風(fēng)險(xiǎn)，來撈取這些腐敗的食物。
彼時(shí)正值乾隆晚年，清帝國還在做著萬邦來朝的美夢，根本沒有睜眼看世界。而馬嘎爾尼通過這趟中國之旅也斷定，清政府的強(qiáng)大不過是徒有其表，而其國內(nèi)的百姓，則完全掙扎在生存線水平上下，完全沒有任何生活質(zhì)量可言。
馬嘎爾尼的這個(gè)論斷是準(zhǔn)確的，半個(gè)多世紀(jì)后，戰(zhàn)爭打開了中國的大門，外國傳教士紛紛來到了中國的腹地。一個(gè)在華北地區(qū)旅行的傳教士記載：當(dāng)?shù)氐陌傩斩季幼≡诘桶耐僚鞣績?nèi)，吃的食物也都粗劣不堪。這是清朝末年外國人，對中國基層百姓生活的真實(shí)見證。
而整個(gè)華北地區(qū)，即便是在清朝滅亡之后，百姓的生活依舊延續(xù)了此前的那種艱苦狀態(tài)。甚至于到了20世紀(jì)30年代，基層民眾的生活水平還有所下降。1932年的《景縣志》記載：當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民哪怕是在豐收之年，也只能吃到小米和玉米這樣的粗糧。
具體來說，農(nóng)民早飯和晚飯只能喝粥，午飯的時(shí)候吃一頓咸菜。雖然農(nóng)民也種植小麥，但只有在逢年過節(jié)的情況下，才吃面條。如果碰上歉收之年，農(nóng)民只能吃棒子面、高粱米和糠。至于說肉食，農(nóng)民想都不敢想。
而且平時(shí)農(nóng)民為了省下柴火，都不舍得喝熱水，都是喝涼水。只有在家里來了客人的情況下，才會拿出茶和酒來招待客人。只有生活條件稍微好一點(diǎn)的地主家里，日常才能吃到白面，也能吃一兩道熱菜。
這種情況在民國時(shí)期相當(dāng)普遍，即便是在天津，彼時(shí)這種大都市的市郊地區(qū)，農(nóng)民也都以粗糧為主。而且在每年春夏等天長的季節(jié)吃兩頓飯，冬天這種天短的季節(jié)為了省糧食，人們只能吃兩頓飯。
在大多數(shù)地區(qū)，小麥被農(nóng)民看成是奢侈品，大米更是見都沒見過。農(nóng)民只在麥?zhǔn)战Y(jié)束后吃一點(diǎn)白面條，然后把麥子儲存起來，以便在困難的時(shí)期，賣掉換粗糧或者是換錢。
這就是民國時(shí)期，北方農(nóng)民日常飲食的真實(shí)寫照。由于生產(chǎn)力不高，再加上連年征戰(zhàn)所加收的各種苛捐雜稅，彼時(shí)農(nóng)民的生活是最苦的，甚至于連糊口都不夠。
更不好說，北方的黃河流域，還時(shí)常決堤，而旱災(zāi)也時(shí)常發(fā)生。1942年的河南大饑荒，保守估計(jì)，餓死200萬人。以至于在20世紀(jì)文明的世界，還能再次見到人吃人和狗吃人，這種慘絕人寰的情形。
即便在相對富庶的南方地區(qū)，由于軍閥間的頻繁混戰(zhàn)，農(nóng)民想要安定的生活，也全部是沒有保障的。
現(xiàn)代人都學(xué)過魯迅的《故鄉(xiāng)》，雖然那是一篇虛構(gòu)的小說，但背景就是魯迅的家鄉(xiāng)江浙地區(qū)。然而透過魯迅的描寫，我們不難發(fā)現(xiàn)，即便是彼時(shí)最富裕的江浙地區(qū)，底層農(nóng)民的生活也異常艱難，只有像趙老太爺這樣的階層，他們的生活才不受影響和干擾。
識字率太低，普遍文盲
不得不說，魯迅是去日本留過學(xué)的，而在民國時(shí)期，能出國留學(xué)的人鳳毛麟角?，F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，我們所熟悉的諸多大師，民國年間似乎有很多，這不禁讓人產(chǎn)生了一種那個(gè)年代，知識文化水平普遍很高的感覺，可事實(shí)上，這種感覺是錯(cuò)誤和偏差的。
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現(xiàn)代書本中，也涌現(xiàn)過民國時(shí)期的各種文化大師，然而在那個(gè)年代，其中大部分都是家族生活相對較好的。魯迅雖然家道中落，但是他的父輩和祖父輩都做過小官，所以還能供養(yǎng)得起他出國讀書。而像徐志摩、胡適這樣的家庭，他們的家世背景就更好了。
但除此之外，全國絕大部分的群體，都是像老舍筆下《駱駝祥子》這樣不識字的勞動階層。他們本身就出生在貧困的家庭，不要說讀書，就連糊口謀生都是難事。這些人，才構(gòu)成了民國絕大部分的群體。
其中一部分人留在農(nóng)村苦苦堅(jiān)持，一些在農(nóng)村破了產(chǎn)的農(nóng)民，或者是遭受天災(zāi)，或者是因?yàn)閼?zhàn)亂，他們便會跋山涉水地去逃荒。北方地區(qū)像山東的農(nóng)民，會闖關(guān)東，或是到北平和天津這樣的大都市去謀生。而黃淮地區(qū)的農(nóng)民，大部分都涌向了富裕的上海。
這些流落到城市的農(nóng)民，由于不識字，大部分也只能從事拉車、苦力、傭人、店伙計(jì)等之類的工作。沒有保障，沒有依靠，能夠混到出人頭地的，鳳毛麟角。就像老舍筆下的祥子，原本他想著能夠依靠自己拉車而成為車?yán)习澹珰埧岬默F(xiàn)實(shí)，最終擊碎了祥子的夢想。
一項(xiàng)剛剛解放后的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，民國年間，全社會的識字率只有10%，最多不超過20%，其余80%以上的人都是文盲。試想在識字率不多的群體中，最終又有多少人，能夠出國留學(xué)呢？
在一個(gè)愚昧橫行的時(shí)代，又如何去推動生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的提升，如何又能進(jìn)一步的，去提升絕大多數(shù)人的生活質(zhì)量？
所以毫不客氣地說，民國年間確實(shí)有像上海、天津、青島、廣州發(fā)展得比較好的城市，但和國內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)比起來，這些發(fā)展較好的城市，僅僅是一座座文明的孤島。
而大片的國土都還是黑暗的文明真空地帶，在這些地區(qū)，大眾又時(shí)常遭受戰(zhàn)亂、自然災(zāi)害、瘟疫等諸多災(zāi)難的沖擊，試問，絕大多數(shù)人的生活能好起來嗎？
上海，民國的文明孤島
現(xiàn)時(shí)代的民國影視劇，動輒就把故事的背景放到上海，燈火酒綠再加上各國列強(qiáng)的營建，看起來彼時(shí)的上海確實(shí)發(fā)展不錯(cuò)。然而，上海的繁華和富裕，跟底層百姓沒有任何關(guān)系，他們的富裕，僅僅是權(quán)貴階層的富裕。
何況，即便是這種富裕，隨著戰(zhàn)爭的持續(xù)推進(jìn)，這座唯一的文明之所也承受不住。由于戰(zhàn)亂不斷，彼時(shí)全國的財(cái)政赤字很快就沖破了200萬億大關(guān)，為了緩解赤字帶來的巨大壓力，政府只能發(fā)行大量的紙幣，如此一來，直接導(dǎo)致了通貨膨脹。
最終到20世紀(jì)40年代中期，連上海都承受不住這種負(fù)擔(dān)了。而這些，我們也可以從一些民國時(shí)期著名人物的記載中，看到一些端倪。他們的工資水平在不斷下降，但是物價(jià)的水平卻水漲船高。
惡性的通貨膨脹，首先從上海開始出現(xiàn)，政府發(fā)行的紙幣真的變成了一張廢紙，民眾帶著大捆的鈔票，甚至于連一盒火柴都買不了。而有錢的階層，都開始用黃金、美元以及銀元來結(jié)算。為了穩(wěn)定上海的局勢，蔣經(jīng)國決心到上海去打虎。
可惜雷聲大雨點(diǎn)小，最終發(fā)現(xiàn)最大的老虎，就是宋家和自己家。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的整體倒退，使得從上到下，都無心進(jìn)行真正的改革，最終，那些有錢有勢的家族，都只是趁著這個(gè)混亂的時(shí)代攫取財(cái)富，根本不顧及百姓的死活。
所以到了民國中后期，不但底層百姓的生活異常艱難，即便是一些中小型的企業(yè)主，也都被逼迫地紛紛破產(chǎn)。最終鬧到了天怒人怨的地步，民眾也親手把蔣家王朝，掃進(jìn)了歷史的垃圾堆。而上海這座民國時(shí)期的文明孤島，最終也在經(jīng)濟(jì)的惡性通脹之下，徹底破產(chǎn)了。
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農(nóng)民只能吃粗糧喝涼水，城市居民的收入持續(xù)貶值，中小企業(yè)主始終被破產(chǎn)的陰影所籠罩，試問一個(gè)遍地文盲，醫(yī)療條件差、死亡率高、戰(zhàn)亂不斷、政治黑暗腐敗、土匪惡霸橫行的民國，又有多少人會喜歡呢？
而沒有感受到社會艱難的人，甚至于還能感到歲月靜好，那在民國時(shí)期，一定是被勞苦大眾要打倒的群體。
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