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白蘿卜豆腐丸子湯的做法

來源: 責編: 時間:2023-09-12 15:23:19 437觀看
導讀 蘿卜有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲

蘿卜有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。豆腐可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。7X828資訊網——每日最新資訊28at.com


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制作時間:30分鐘
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難易程度:一般7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

口味:清淡7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

分類:湯菜7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

主食材:白蘿卜500克、豬肉150克、豆腐150克7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

輔料:姜、小蔥、白胡椒粉、芝麻油、鹽7X828資訊網——每日最新資訊28at.com


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步驟:7X828資訊網——每日最新資訊28at.com


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1、肥瘦肉剁成細餡兒;7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、姜末少許;7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、白蘿卜切細絲;7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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4、豆腐不用切,加入肉餡兒;7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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5、加入姜末、鹽、蘿卜絲;
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6、用手捏到肉餡和豆腐混合(豆腐一定要捏到很細,不然捏圓子的時候容易散。這點請?zhí)貏e注意!);7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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7、鍋里加水燒開;7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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8、火用手將豆腐圓子均勻捏好,放進鍋里;7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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9、待豆腐圓子全部捏完,轉中火煮沸八分鐘(視圓子大小調整);7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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10、撒入蔥花,滴兩滴香油。7X828資訊網——每日最新資訊28at.com

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