蒜苔腌制做法0o128資訊網——每日最新資訊28at.com

通常情況下，小伙伴們喜歡將新鮮的蒜苔腌制，畢竟腌制過的蒜苔美味可口。而具體的做法是首先要將準備好的蒜苔清洗干凈，將蒜尾去除，再將蒜苔切成段，直接放到沒有水也沒有油的容器當中。這時候我們可以在容器里面加入適量的食鹽。0o128資訊網——每日最新資訊28at.com

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一般加入食鹽之后，要將食鹽跟蒜苔充分的攪拌均勻，再干上保鮮膜。這時候腌制一段時間之后，容器當中就會有大量的水。此時我們用自己的雙手不斷的揉搓，一直等到蒜苔揉搓發軟之后，將蒜苔里面的水及時的取出。在這個時候鍋里面燒干之后，放入醬油，醋，白糖，將其煮開之后，放到有蒜苔的容器當中。0o128資訊網——每日最新資訊28at.com

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不得不說，此時一盆美味可口的糖醋蒜苔已經開始腌制了。而我們此刻所需要做的就是將蒜苔慢慢放涼之后，再將蓋子將它蓋上，放到冰箱當中，通常要冷藏一周的樣子，就代表腌制的蒜苔已經制作成功。0o128資訊網——每日最新資訊28at.com

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