伊利回應30支冰糕分30箱發貨 訂單推送導致誤包誤發
內蒙古伊利實業集團股份有限公司總部位于內蒙古自治區呼和浩特市，伊利集團位居全球乳業五強，連續九年蟬聯亞洲乳業第一，營收連續超百億級增長。2021年實現營業總
烹制奶白鯽魚湯的秘訣是什么？
營養又好喝的奶白鯽魚湯是大家都非常喜歡的，但是很多人在家里面就是做不好做，出來的湯看上去特別渾濁，而且喝的湯里腥味兒特別重，其實這是烹飪的方法不對。今天教大家幾個簡單的小技巧，在家里面就能做出好喝的奶白鯽魚湯。第一鯽魚必須要清洗干凈。第二必須要煎一下。第三用開水煮。掌握這幾個小技巧，誰都能做出好喝的奶白鯽魚湯。
買回來的鯽魚去鱗去內臟，用刀刮干凈表面的粘液，這一步是非常關鍵的，如果粘液沒有去除干凈做出來的鯽魚湯會有土腥味兒不好喝。洗干凈的鯽魚晾干，水分也可以用廚房紙巾包裹，清除掉水分，先把鍋燒熱，加入一點油，油熱之后把鯽魚下進去。小火慢慢煎制定型再翻過來煎另一面兩面都煎成金黃色之后，加入適量開水，注意一定要加開水，魚湯才會呈現奶白色。
湯里面只要加入一點料酒去腥，姜蔥可以不用放。先大火燒開，然后轉中小火慢慢燉。燉鯽魚湯的過程一定不要太著急，如果一直開大火燉，會讓湯汁快速收干。再往里面加水，湯也不好喝。所以在加水的時候，一次把水加足，燉的時候小火慢慢燉。大約燉15分鐘左右鯽魚湯就已經轉變成白色，如果想讓它更濃稠一點，可以多燉一會兒。
燉鯽魚湯的時候也要注意，一定要后放鹽，先放鹽，湯的味道就不是特別好喝。當鯽魚湯熬到自己喜歡的濃度，可以加入適量的芹菜菜或者豆腐一起燉，這樣湯的味道更好，而且營養也更全面。必須要少放鹽，放鹽多了喝湯對腎臟的傷害是特別大的。如果燉的過程把鯽魚燉的特別爛刺兒很多，在喝湯的時候一定要用濾網過濾一下，避免有刺扎傷。
本文鏈接：http://m.www897cc.com/showinfo-77-6525-0.html烹制奶白鯽魚湯的秘訣
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 螃蟹蘸料需要加熱嗎
下一篇： 用微波爐能做的家常菜的技巧
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網安備 12010102000574號