四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
丹東的特色水果有丹東草莓，孤山杏梅，艷紅桃，遼西秋白梨等。丹東的特色水果品種繁多，深深吸引著外地游客，導致當地的旅游業發展越來越紅火。
丹東草莓
丹東草莓就是丹東比較有特色的一種水果，很多外地游客在丹東旅游，都會品嘗當地的這種草莓，丹東草莓的品質優良，遭受的病蟲害比較少，生長出來的草莓個頭非常大，吃起來有濃濃的草莓味，深受當地食客的喜愛。
孤山杏梅
孤山杏梅是丹東的一種特色水果，在當地有著悠久的種植歷史，當地種植孤山杏梅的面積越來越大，現今已經成為了我國的一個杏樹種植基地，生長出來的孤山杏梅個頭比較大，其中包含豐富的水分，咬上一口，有著濃濃的酸味，當地人會將采摘下來的杏梅腌制，這樣制作好的罐頭杏梅，能夠更好的保存，食用起來也更加方便。
艷紅桃
艷紅桃是丹東的一種特色水果，這種水果在丹東的名氣比較高，當地生產出來的桃子個頭比較大，外皮顏色白中透紅，艷紅桃的果皮也非常的輕薄，果肉吃起來鮮甜多汁，而且非常的軟糯，用手一捏，能夠掐出水，當地人喜歡用采摘下來的桃子制作水果罐頭，或者和其他水果一起搭配制作水果撈，在當地青年人群中比較受歡迎。
遼西秋白梨
遼西秋白梨是丹東的一種著名的特色水果，丹東的日照比較強烈，熱量也非常高，非常適合秋白梨的生長，生長出來的秋白梨長相非常的喜人，果皮比較白，上面帶一些黃褐色的斑點，一口咬下去，汁水橫流，鮮甜可口，可以將秋白梨切片熬粥，具有清熱潤肺的功效，對身體有一些益處。
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