十大熱門粳米品牌產品排行榜都有什么一起來看看小編的分享吧！
1、金龍魚鮮稻小町大米
2、福臨門粳米
3、葵花陽光粳米
4、金健東北粳米
5、蘇墾 粳米
6、十月稻田
7、柴火大院農家粳米
8、萬年貢經典粳米
9、好雨 粳米
10、崇明島粳米
拓展小知識：粳米介紹
粳米，又稱粳粟米等，與秈米相對應。粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史，藥用首載于《名醫別錄》，其功效為“主益氣，止煩，止泄?！?nbsp;主要產于中國東北、日本、朝鮮半島，中國天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規模種植。
粳米的米粒形短而寬厚，呈橢圓形，按收獲季節的不同，分為早粳米和晚粳米兩種。早粳米腹白較多，硬質粒較少，含直鏈淀粉18%左右；晚粳米腹白較少，硬質粒較多，含直鏈淀粉15%左右。 粳米的米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形。顏色蠟白，呈透明或半透明。質地硬而有韌性。煮后黏性油性均大，柔軟可口，但蒸煮米飯出飯率比較低。 粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少。米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多。
粳米含有大量碳水化合物，約占 79%，是熱量的主要來源 。粳米富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分，具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補肺氣的作用。
粳米是粳稻的種仁，又稱稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去殼、碾米、成品整理等。粳米的營養豐富，是我們所熟悉的谷類之一，同時也是人類的主要食糧之一。據歷史記載，最早的種稻人是長江中下游的中國先民。
李時珍說：粳稻六七月收的為早粳，只可用來充饑，八九月收的為遲粳，十月收的為晚粳。北方氣候寒冷，粳性多涼，八九月收的即可入藥。南方氣候炎熱，粳性多溫，只有十月晚稻性涼的才可入藥。
大米分為秈米、粳米和糯米三類。用粳稻谷加工而成的大米即為粳米，米粒多呈橢圓形。按收獲季節不同，粳米又可分為早粳米和晚粳米。各類大米按其加工精度分為一級大米、二級大米、三級大米、四級大米。大米加工精度是指大米籽粒背溝和粒面留皮的程度。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
本文鏈接：http://m.www897cc.com/showinfo-77-4319-0.html十大熱門粳米排行榜
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 2022年小龍蝦成熟時間
下一篇： 精選10款香米品牌產品
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權所有 sitemap.xml
違法及侵權請聯系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號
津公網安備 12010102000574號
