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黑米芝麻糊的做法竅門

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:44:45 361觀看
導讀 黑米芝麻糊的做法竅門是什么,一起來看看小編今天的分享吧。1、準備食材:黑米、糯米、黑芝麻、古法紅糖、水。2、處理食材,將黑米和糯米洗凈,瀝干水后放入鐵鍋中,開中小火炒干水分,炒至米熟呈松散的沙沙響狀態

黑米芝麻糊的做法竅門是什么,一起來看看小編今天的分享吧。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、準備食材:黑米、糯米、黑芝麻、古法紅糖、水。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、處理食材,將黑米和糯米洗凈,瀝干水后放入鐵鍋中,開中小火炒干水分,炒至米熟呈松散的沙沙響狀態時取出,放涼備用。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、將炒好的黑芝麻和黑米、糯米一起放入料理杯中,加入古方紅糖、熱水或溫水,啟動破壁機研磨程序,待程序結束即可飲用,如果想喝比較細膩的口感,還可以再啟動一次程序。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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黑芝麻炒熟后更香,口感更佳;黑米和糯米可以分開洗、炒,也可以一起操作;加入古法紅糖的目的是讓黑米芝麻糊的味道更甜,可以根據自己的口味喜好進行添加,如果不加也可以制成無糖芝麻糊。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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黑豆黑芝麻糊怎么做才好吃QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

除了黑米以外,黑豆作為另一種常見的黑色食物,也經常與黑芝麻糊一起搭配食用,下面是黑豆芝麻糊的做法:QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、黑芝麻用水沖洗后,瀝干水分放入鍋中,大火將水份炒干,轉中小火繼續翻炒,直到將黑芝麻炒熟炒香撈出放涼。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、黑豆洗凈后放入鍋中,開中火炒制,炒熟后撈出放涼。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、糯米粉用中小火炒熟。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、冰糖或白糖、黑芝麻、黑豆分別放入研磨機中打成粉。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、碗中放入3勺黑芝麻粉、2勺黑豆粉、1勺冰糖粉、半勺熟糯米粉,攪拌均勻后倒入適量開水,邊沖泡邊用勺子攪拌,攪拌成糊狀即可。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

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炒制黑芝麻和黑豆時要注意控制火候,可以時不時嘗嘗,炒出自己滿意的香味即可。QTO28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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