疫情下吉林、上海物資短缺 山東輸送大量蔬菜
自從進入3月份以來，原本是春暖花開的美好季節(jié)，卻被疫情打得猝不及防。最近，上海、吉林等地的疫情局勢越發(fā)嚴峻，很多城區(qū)都采取了封閉式管理的方式，居民只能待在家
羊肉非常的好吃，而且味道鮮美，那么我們將羊肉做成火鍋也是非常好吃的那么下面讓咱們來看一下羊肉火鍋，應(yīng)該怎么做。
食材：羊肉 500g、蔥 20g、蒜 20g、姜 10g、八角 5g
羊肉洗干凈放入清水鍋，用鏟子攪拌均勻。
加少許料酒，掠去浮沫，煮片刻。
撈出羊肉，瀝干水備用。
鍋中放入辣椒、生抽、蔥、姜片，攪拌。
倒入羊肉塊，快速攪拌均勻。
淋入白酒，炒出酒香味。
接著倒入清水，翻炒均勻即可。
最后滴一點辣椒油和花椒油。
盛出材料放入火鍋中即可。
以上就是羊肉火鍋的做法。
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