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羊奶有營養嗎?羊奶詳細介紹

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:21:53 4362觀看
導讀 在生活當中中,羊奶的營養成分在自然界中最近似母乳。與牛奶相比,羊奶中含有比牛奶更豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素A、B等營養成分,能夠更好的補充營養。下面給大家介紹一下羊奶:1、營養(1)脂肪羊奶脂肪含量為

在生活當中中,羊奶的營養成分在自然界中最近似母乳。與牛奶相比,羊奶中含有比牛奶更豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素A、B等營養成分,能夠更好的補充營養。下面給大家介紹一下羊奶:b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、營養
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(1)脂肪b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(2)維生素b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

經研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(3)礦物質b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

羊奶礦物質含量為0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(4)蛋白質b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物,其含量越高蛋白質消化越低,所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、功效作用b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(1)消化b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

羊奶對胃腸的消化有幫助,羊奶的成份與母乳是一樣的,因為在羊奶里有天然的核甘酸,羊奶有很多生長因子在母奶里也有,羊奶比牛奶好最主要的從營養和保育的觀點來講,第一個是幫助礦物質的消化吸收,第二個原因是比較好消化吸收,羊奶對成人也很有幫助。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(2)增強身體素質b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

能夠補虛潤燥,因為從中醫食療的角度上來講羊奶性味甘、平,對于虛勞羸瘦、四肢無力、營養不良的人,適當喝羊奶有很好的補虛潤燥、增強身體素質的功效。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(3)解毒b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

能夠解毒,對于口瘡、口腔潰瘍的人,適當喝羊奶有很好的解毒、緩解癥狀的功效。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

(4)補鈣b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

喝羊奶可以幫助身體有效的補鈣,因為羊奶內含有的鈣和磷含量是非常高的。和牛奶相比較,羊奶內的含量要更高一些,并且羊奶內還含有豐富的蛋白質和維生素,喝羊奶之后可以快速的讓其中所含有的營養成分被身體所吸收利用。b8g28資訊網——每日最新資訊28at.com

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