特應(yīng)性皮炎與食物過(guò)敏是兩種不同的疾病,主要區(qū)別在于發(fā)病機(jī)制、臨床表現(xiàn)和誘發(fā)因素。特應(yīng)性皮炎是一種慢性炎癥性皮膚病,通常與遺傳、免疫異常和環(huán)境因素有關(guān);食物過(guò)敏則是免疫系統(tǒng)對(duì)特定食物蛋白的異常反應(yīng)。兩者可能同時(shí)存在,但需要針對(duì)性區(qū)分處理。
特應(yīng)性皮炎的核心是皮膚屏障功能障礙和免疫調(diào)節(jié)異常,涉及絲聚蛋白基因突變導(dǎo)致皮膚保濕能力下降,引發(fā)慢性瘙癢和炎癥。食物過(guò)敏屬于IgE介導(dǎo)或非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng),進(jìn)食特定食物后觸發(fā)組胺釋放,可能引起速發(fā)型或遲發(fā)型過(guò)敏癥狀。
特應(yīng)性皮炎表現(xiàn)為皮膚干燥、紅斑、滲出及苔蘚樣變,好發(fā)于肘窩、腘窩等屈側(cè)部位,病程呈慢性反復(fù)性。食物過(guò)敏的皮膚表現(xiàn)多為蕁麻疹、血管性水腫,常伴隨嘔吐、腹瀉或呼吸道癥狀,癥狀出現(xiàn)與進(jìn)食時(shí)間關(guān)聯(lián)明確。
特應(yīng)性皮炎的誘因包括塵螨、汗液刺激、氣候變化等環(huán)境因素,以及精神壓力等心理因素。食物過(guò)敏的誘因明確為特定食物蛋白,常見(jiàn)致敏原有牛奶、雞蛋、花生等,攝入后數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)即可誘發(fā)癥狀。
特應(yīng)性皮炎診斷主要依據(jù)Williams標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合家族過(guò)敏史和典型皮損特征。食物過(guò)敏需通過(guò)食物激發(fā)試驗(yàn)、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)或血清特異性IgE檢測(cè)確診,需嚴(yán)格區(qū)分暫時(shí)性食物不耐受與真正過(guò)敏。
特應(yīng)性皮炎需長(zhǎng)期保濕修復(fù)皮膚屏障,使用他克莫司軟膏、吡美莫司乳膏等抗炎藥物控制癥狀。食物過(guò)敏需嚴(yán)格回避致敏食物,急性發(fā)作時(shí)使用鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片等抗組胺藥物,嚴(yán)重者需配備腎上腺素筆。
對(duì)于特應(yīng)性皮炎患者,建議定期使用無(wú)香料潤(rùn)膚劑維持皮膚濕度,避免過(guò)度清潔和搔抓。合并食物過(guò)敏時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物剔除試驗(yàn),不建議盲目忌口。日常記錄飲食與癥狀關(guān)系,選擇棉質(zhì)透氣衣物,控制環(huán)境濕度在適宜范圍。若出現(xiàn)持續(xù)皮膚潰爛或呼吸困難等嚴(yán)重癥狀,須立即就醫(yī)評(píng)估。
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