急性腸胃炎的癥狀主要包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發熱乏力，常見原因有病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激和免疫力低下。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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1、病毒感染：

諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是主要致病源，病毒通過污染食物或接觸傳播，侵襲腸黏膜上皮細胞導致炎癥反應。典型表現為水樣腹瀉伴噴射狀嘔吐，兒童更易出現脫水癥狀。治療以補液鹽糾正電解質為主，蒙脫石散可輔助保護腸黏膜。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、細菌感染：

沙門氏菌、志賀菌等病原菌產生的腸毒素會引發黏液膿血便，多因進食未煮熟海鮮或變質食物導致。患者常出現陣發性臍周絞痛，嚴重者需抗生素治療。鹽酸小檗堿片對細菌性腹瀉有抑制作用，但需在醫生指導下使用。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、飲食不當：

暴飲暴食或攝入過多辛辣刺激食物會破壞胃腸黏膜屏障，冷熱交替進食易引發胃腸痙攣。這類非感染性腸胃炎通常24小時內癥狀緩解，建議初期禁食后逐步過渡到米湯、饅頭等低渣飲食。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4、藥物刺激：

非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能直接損傷胃黏膜或引起腸道菌群失調。表現為服藥后出現的上腹灼痛伴腹瀉，必要時需調整用藥方案。雙歧桿菌三聯活菌膠囊等益生菌可幫助恢復腸道微生態平衡。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、免疫力低下：

嬰幼兒、老年人和慢性病患者因免疫防御功能較弱，更易發生嚴重胃腸炎癥。這類人群可能出現持續高熱和意識模糊等全身癥狀，需警惕中毒性休克，建議及時靜脈補液治療。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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發病期間應保持清淡飲食，選擇煮熟的米粥、面條等易消化食物，避免乳制品和高纖維食材。少量多次飲用含電解質的口服補液鹽，每日補充1000-1500毫升水分。恢復期可循序漸進增加蒸蛋、蘋果泥等低脂低渣食物，兩周內忌食生冷油膩。注意餐具消毒和手部清潔，腹瀉停止后仍需觀察3天排便情況。若出現持續嘔吐、血便或尿量減少等脫水征兆，需立即就醫進行靜脈補液治療。5dT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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