當前位置：首頁 > 健康 > 健康百科

潰瘍性結腸炎飲食注意事項

來源：責編：時間：2025-09-30 10:34:17 瀏覽量：103

導讀潰瘍性結腸炎患者需注意低渣、低脂、高蛋白飲食，避免辛辣刺激及高纖維食物。主要飲食原則包括選擇易消化食物、補充電解質、分次少量進食、避免乳糖不耐受食物、限制咖啡因攝入等。1、易消化食物急性發作

潰瘍性結腸炎患者需注意低渣、低脂、高蛋白飲食，避免辛辣刺激及高纖維食物。主要飲食原則包括選擇易消化食物、補充電解質、分次少量進食、避免乳糖不耐受食物、限制咖啡因攝入等。

1、易消化食物

急性發作期應選擇米粥、軟面條、蒸蛋等低渣食物，減少腸道機械性刺激。緩解期可逐步添加去皮去籽的瓜果，如香蕉、蘋果泥。烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸燒烤。每日蛋白質攝入需達到每公斤體重1-1.5克，優先選擇魚肉、雞胸肉等優質蛋白。

2、電解質補充

腹瀉頻繁時需預防低鉀血癥，可飲用口服補液鹽或新鮮椰子水。癥狀嚴重者可臨時采用腸內營養粉劑替代部分飲食。長期貧血患者應增加含鐵食物如動物肝臟，搭配維生素C促進吸收。每日飲水不少于2000毫升，分8-10次飲用。

3、分次少量進食

采用每日5-6餐制，單次進食量不超過200毫升。餐間可補充營養密度高的食物如藕粉、杏仁糊。夜間腹瀉明顯者，睡前3小時避免進食。記錄飲食日記有助于識別個體不耐受食物，常見觸發物包括堅果、豆類、帶籽水果等。

4、乳制品限制

繼發性乳糖酶缺乏患者需避免鮮奶、冰淇淋等乳制品，可選擇無乳糖配方奶或發酵酸奶。鈣質補充可轉向豆腐、深綠色蔬菜。合并脂肪瀉時需采用中鏈脂肪酸食用油，減少常規食用油攝入。部分患者對麩質敏感，需觀察食用小麥制品后的癥狀變化。

5、刺激性食物禁忌

絕對禁止攝入酒精、辣椒、生蒜等刺激性食物。咖啡因每日攝入不超過100毫克，約等于1杯淡咖啡。碳酸飲料可能加重腹脹，建議改飲淡蜂蜜水。外出就餐避免生冷食物，餐具需高溫消毒。癥狀穩定期嘗試新食物時，每次僅添加一種并觀察3天反應。

患者需定期監測體重及血紅蛋白，營養師指導下調整飲食方案。合并腸狹窄者需采用流質或半流質飲食，必要時進行營養風險評估。烹飪前充分浸泡去除蔬菜殘留農藥，肉類徹底加熱至中心溫度超過70℃。保持飲食規律的同時，需配合醫生進行藥物治療和定期腸鏡復查。建立個體化食物清單，避免因過度限制導致營養不良。

本文鏈接：http://m.www897cc.com/showinfo-69-23632-0.html潰瘍性結腸炎飲食注意事項

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

上一篇：哪些食物可以增加胃的動力？

下一篇：胃潰瘍的表現

標簽：

熱門焦點

老人輕度脂肪肝飲食要注意什么？

老人輕度脂肪肝飲食需注意控制總熱量、減少脂肪攝入、增加膳食纖維、補充優質蛋白、限制精制糖。輕度脂肪肝通常與不良飲食習慣有關，及時調整飲食結構有助于逆轉
膽囊穿刺引流多久拔除

膽囊穿刺引流管一般需要7-14天拔除，具體時間需根據引流液性狀、引流量、影像學復查結果及患者恢復情況綜合評估。膽囊穿刺引流術后，醫生會每日記錄引流液的顏色、
肝硬化病人注意事項有哪些

肝硬化病人需注意生活方式調整、飲食管理、藥物規范、并發癥預防及定期監測五個方面。1、戒酒限鹽：酒精會加速肝細胞壞死，必須嚴格戒斷。每日食鹽攝入需控制在4克
迷走神經對胃腸道影響

迷走神經對胃腸道的影響主要體現在調節胃腸蠕動、胃酸分泌及消化酶釋放等方面。迷走神經作為副交感神經的主要分支，通過神經遞質乙酰膽堿作用于胃腸平滑肌和腺體
重度脂肪肝該如何預防

重度脂肪肝可通過控制體重、調整飲食結構、限制酒精攝入、規律運動和定期體檢等方式預防。重度脂肪肝通常與長期高脂飲食、酗酒、代謝異常等因素相關，早期干預有
圖解女用避孕套真人佩戴演示？怎么使用女用避孕套

現在市面上男性避孕套是主流，夫妻性生活中也大多是男性佩戴。但是你知道嗎，女性也有屬于自己的女用避孕套。使用對于女性避孕套，還沒有普及，雖然女用避孕套新鮮，但是有