痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物、高果糖食物及酒精飲品，主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、含糖飲料、啤酒等。高嘌呤食物代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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一、動(dòng)物內(nèi)臟

豬肝、雞肝、鴨腸等動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量極高，每100克嘌呤含量通常超過(guò)150毫克。痛風(fēng)患者食用后可能導(dǎo)致血尿酸水平快速升高，誘發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛。急性發(fā)作期需嚴(yán)格忌口，緩解期也應(yīng)控制攝入頻率與總量。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

二、帶殼海鮮

牡蠣、扇貝、螃蟹等帶殼海鮮屬于高嘌呤食物，每100克嘌呤含量可達(dá)200-300毫克。這類食物中的甘氨酸還會(huì)促進(jìn)尿酸合成。合并腎功能不全的痛風(fēng)患者更需謹(jǐn)慎，可能加重尿酸排泄障礙。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

三、濃肉湯與肉汁

長(zhǎng)時(shí)間熬煮的骨頭湯、老火靚湯中溶解了大量嘌呤物質(zhì)，其嘌呤濃度甚至高于肉類本身。火鍋湯底反復(fù)煮沸后嘌呤含量更高，痛風(fēng)患者應(yīng)避免飲用。建議選擇焯水后的清湯或蔬菜湯替代。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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四、含糖飲料

碳酸飲料、果汁飲料中的果糖會(huì)抑制腎臟排泄尿酸，同時(shí)加速嘌呤分解代謝。長(zhǎng)期大量飲用可能增加痛風(fēng)復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。可選擇淡茶水、檸檬水或無(wú)糖蘇打水作為日常飲品。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

五、酒精飲品

啤酒含有嘌呤前體物質(zhì)且代謝產(chǎn)生乳酸，會(huì)雙重影響尿酸排泄。白酒等烈酒雖嘌呤含量低，但酒精代謝會(huì)消耗水分導(dǎo)致尿酸濃度升高。紅酒相對(duì)影響較小但仍需限量，每日不超過(guò)100毫升。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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痛風(fēng)患者日常需保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)尿酸排泄，可適量食用低脂乳制品、雞蛋及大部分蔬菜水果。建議每周進(jìn)行150分鐘以上低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如游泳、騎自行車，避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，急性發(fā)作時(shí)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物。ai528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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