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Hmo在奶粉中的作用

來源：責編：時間：2025-08-12 15:28:47 瀏覽量：147

導讀 HMO在奶粉中的作用主要是模擬母乳低聚糖功能，幫助嬰幼兒建立腸道菌群平衡、增強免疫防御、促進認知發育。HMO是母乳中天然存在的活性成分，奶粉中添加的HMO主要有2'-巖藻糖基乳糖、3'-唾液酸乳糖等類型，通過

HMO在奶粉中的作用主要是模擬母乳低聚糖功能，幫助嬰幼兒建立腸道菌群平衡、增強免疫防御、促進認知發育。HMO是母乳中天然存在的活性成分，奶粉中添加的HMO主要有2'-巖藻糖基乳糖、3'-唾液酸乳糖等類型，通過調節腸道微生態、阻斷病原體黏附、支持腦神經發育等機制發揮作用。

HMO作為益生元可選擇性促進雙歧桿菌等有益菌增殖，抑制大腸桿菌等致病菌生長。2'-巖藻糖基乳糖能增加嬰兒糞便中短鏈脂肪酸含量，改善腸道屏障功能。臨床研究顯示含HMO配方奶粉喂養的嬰幼兒腸道菌群構成更接近母乳喂養兒。

HMO通過模擬腸道細胞表面受體結構，阻斷輪狀病毒、肺炎鏈球菌等病原體與腸黏膜結合。3'-唾液酸乳糖可調節Th1/Th2免疫平衡，降低特應性皮炎發生概率。部分HMO還能直接進入血液循環，系統性調節免疫細胞功能。

唾液酸化的HMO是神經節苷脂前體物質，參與突觸形成和髓鞘化過程。6'-唾液酸乳糖可通過血腦屏障，支持神經元網絡構建。長期隨訪研究發現，嬰兒期攝入HMO與后期認知評分呈正相關。

HMO可減少嬰幼兒呼吸道感染和腹瀉發生率。2'-巖藻糖基乳糖能抑制諾如病毒與組織血型抗原結合，降低急性胃腸炎概率。含HMO配方奶粉喂養兒中耳炎和抗生素使用率顯著低于普通配方奶。

HMO通過優化腸道微環境促進鈣、鐵等礦物質吸收。某些HMO結構類似腸道上皮細胞糖鏈，可增加腸道消化酶活性。臨床觀察顯示添加HMO的奶粉喂養兒體重增長曲線更接近母乳喂養標準。

選擇含HMO奶粉時應注意查看具體添加種類和含量，不同月齡嬰幼兒對HMO需求存在變化。喂養期間需觀察排便性狀及過敏反應，配合適度戶外活動促進維生素D合成。若出現持續腹瀉或濕疹加重應及時咨詢兒科醫生，必要時更換特殊醫學配方。合理儲存奶粉避免HMO活性成分降解，開封后需密封避光并在一個月內使用完畢。

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