日常吃什么能補鈣？別盯著骨頭湯，這幾種食物更有用

來源：責編：時間：2025-07-12 15:00:39 瀏覽量：161

導讀骨頭湯補鈣？這個流傳百年的"養生智慧"可能要讓你失望了！營養師實驗室的數據顯示，一碗骨頭湯的鈣含量還不如半杯牛奶。其實在我們餐桌上，藏著不少補鈣高手，它們不僅含鈣量是牛奶的幾倍，吸收率還特別高。今天就來

骨頭湯補鈣？這個流傳百年的"養生智慧"可能要讓你失望了！營養師實驗室的數據顯示，一碗骨頭湯的鈣含量還不如半杯牛奶。其實在我們餐桌上，藏著不少補鈣高手，它們不僅含鈣量是牛奶的幾倍，吸收率還特別高。今天就來揭秘這些被低估的補鈣明星，讓你吃對不白補。

1、芝麻醬：鈣含量是牛奶的10倍

每100克芝麻醬含鈣量高達1170毫克，堪稱植物界的補鈣冠軍。早餐用芝麻醬抹面包，或者拌涼菜時加一勺，輕松補鈣。注意選擇無添加的芝麻醬，避免攝入過多糖分。

2、豆腐干：補鈣又補蛋白

鹵水豆腐干的鈣含量是嫩豆腐的3倍，還富含優質植物蛋白。推薦選擇質地緊實的北豆腐干，炒菜或涼拌都是不錯的選擇。每天吃50克，就能滿足成年人1/4的鈣需求。

1、薺菜：春季時令補鈣菜

這個季節的薺菜鈣含量高達294mg/100g，遠超牛奶。焯水后涼拌或者做餡，能最大限度保留營養。薺菜還富含維生素K，能促進鈣質沉積在骨骼。

2、莧菜：紅綠雙色都補鈣

紅莧菜和綠莧菜的鈣含量不相上下，都在180mg/100g左右?？斐椿蛘咧鬁珪r最后放入，避免長時間高溫破壞營養。莧菜中的草酸含量較低，鈣的吸收利用率更高。

1、維生素D助攻很關鍵

補鈣不補D，效果打對折。每天曬15分鐘太陽，或者多吃香菇、蛋黃等富含維生素D的食物，能顯著提升鈣的吸收率。

2、分次補比一次補更有效

身體對鈣的單次吸收有限，建議把高鈣食物分散在三餐中。比如早餐喝牛奶，午餐吃豆制品，晚餐來份綠葉菜，這樣吸收效果更好。

3、這些食物會偷走你的鈣

咖啡、濃茶中的單寧酸，碳酸飲料中的磷酸，都會影響鈣吸收。高鹽飲食也會加速鈣流失，建議每日鹽攝入不超過5克。

1、更年期女性：鈣需求增加

雌激素下降會加速骨鈣流失，建議每天保證1000-1200mg鈣攝入。除了食補，可以適當曬太陽促進自身維生素D合成。

2、青少年：生長發育關鍵期

9-18歲是骨骼生長的黃金期，每天需要1300mg鈣。建議每天保證500ml奶制品，搭配豆制品和綠葉菜。

3、素食者：注意植物鈣吸收

素食者可以多吃杏仁、無花果干、黑芝麻等富含鈣的植物性食物。同時注意補充維生素C，幫助植物鈣的吸收。

補鈣不是中老年人的專利，從青少年時期就要打好基礎。記住，最好的鈣片就在你的餐桌上，關鍵是要吃對、吃夠、吃巧?，F在就去檢查一下你的日常飲食，看看是否攝入了這些補鈣好幫手吧！

本文鏈接：http://m.www897cc.com/showinfo-69-12558-0.html日常吃什么能補鈣？別盯著骨頭湯，這幾種食物更有用

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

標簽：

經常困倦是糖尿病的跡象

經常困倦可能是糖尿病的跡象之一，但也可能與其他因素有關。糖尿病引起的困倦通常與血糖水平異常有關，主要有血糖過高、血糖波動、糖尿病并發癥、睡眠障礙、心理因
肺炎支原體抗體陰性正不正常

肺炎支原體抗體陰性通常是正常的，表明近期未感染肺炎支原體。肺炎支原體感染后，抗體可能需2-3周才會出現陽性反應，陰性結果可能與檢測時機、免疫狀態等因素有關。
雙向情感障礙是什么病因引起的

雙向情感障礙通常由遺傳因素、神經遞質失衡、腦結構異常、心理社會因素、生物節律紊亂等原因引起。雙向情感障礙是一種以情緒極端波動為特征的精神疾病，主要表現
“野路子”餐飲，為何這么紅？

來源：新零售商業評論作者：錢洛瀅 | 編輯：葛偉煒題圖源自電視劇《珍饈記》上班忙碌一天，下班還要洗菜、燒飯、收拾，這對很多年輕人來說是一種心理負擔。“就算知道自己做飯更