吃粥會導致高血糖嗎？
吃粥是否會導致高血糖需結合具體情況分析。若血糖控制良好且適量食用，通常不會引起明顯血糖波動；若過量食用或本身存在糖代謝異常，則可能誘發血糖升高。粥類食物因
烈日炎炎，氣溫飆升，預防中暑成了當務之急。如何快速識別中暑、正確解暑？今天，北京市疾控中心應急辦的專家跟大家聊聊預防中暑的誤區。
誤區中暑的人體溫都高
真相熱衰竭患者的皮膚有可能是冰涼且潮濕的。患者血壓下降，脈搏快且虛弱，呼吸急促且淺，輕度脫水，體溫稍高或正常。
正確做法此時患者仍然需要降溫，應立即飲用清涼不含酒精的飲料，適當通過濕敷、泡澡等方法進行物理降溫，換上輕便寬松的衣服，充分休息。
誤區來瓶冰鎮飲料最消暑
真相飲用含酒精和大量糖分的飲料，并不能達到給機體補充水分的目的，還有可能會導致機體失水，也就是俗稱的“越喝越渴”。另外，飲用冰鎮飲料還有可能引起胃痙攣。
正確做法注意補充水分和電解質，至少每小時喝2至4杯（500-1000mL）涼水或淡鹽水。尤其是劇烈運動或從事體力勞動時，可少量多次地飲用運動飲料。當然，由于某些疾病導致需要限制液體攝入及需要低鹽飲食的情況，則應咨詢醫生。
誤區大熱天只吃點水果就行
真相高溫天氣下更需要攝入足夠的熱量，尤其是蛋白質，只吃水果可不行。
正確做法少吃高油高脂食物，飲食盡量清淡。但要注意攝取足夠的熱量，補充優質蛋白質、維生素和鈣。
誤區不用空調吹電扇就能防暑
真相電扇確實可以促進散熱，然而一旦環境溫度升高到32℃及以上的時候，防暑效果就微乎其微了。
正確做法高溫天氣時，盡量待在有空調的室內，除了家里，商場、超市、圖書館等有空調的公共場所也是避暑的不錯選擇。還可用涼水擦身降溫。對于家庭“煮”婦（夫）們，如果長時間煙熏火燎地做飯，應特別注意多喝水，并經常離開廚房透氣，或者想辦法讓空調的冷氣進入廚房。
誤區“夏練三伏”
多曬會沒事
真相貿然在高溫環境里活動，常常會導致胸悶氣短，心跳加速甚至暈倒，夏季戶外活動時，一旦出現不適，應立即停止一切活動，到涼爽通風的地方休息。
正確做法高溫天氣里最好避免外出，如要外出，最好選擇在早晚相對涼爽的時段，多在背陰處活動，避免陽光直曬。如果需要在高溫條件下活動，應逐漸增加強度，逐步適應環境。
如果想鍛煉對高溫更好的耐受力，應適當關閉一段時間的空調，或在清晨或傍晚到戶外活動。如果未來需要去炎熱地區工作，應有一個適應氣候的過程，再進行強度大的工作。
中暑急救牢記四個字
環境溫度過高、濕度大、風速小、勞動或運動的強度過大、時間過長，過度的疲勞、睡眠不足、體弱、肥胖等都容易誘發中暑。此外，飲酒或服用影響機體散熱或出汗（如抗組胺藥物、抗膽堿能藥物等）的人群，也屬于更容易發生中暑的群體。如果發現身邊有人中暑，可以按照以下四個步驟進行急救：
移
首先要迅速將患者轉移到陰涼通風位置（如走廊、樓道、樹蔭下等）或空調房內，遠離高溫環境，同時解開患者衣物，將雙腳抬高，使其平躺休息，如果病人有嘔吐現象，則讓其側躺，保證呼吸暢通。
敷
在條件允許的情況下，可用毛巾裹住冰塊，敷在患者頸部、腋下、腹股溝處。
飲
如果患者意識清醒，可以讓其飲用一些運動飲料或加少許鹽的冷開水，注意不要猛飲、多飲，以防止引起嘔吐、腹痛等癥狀，也可服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥。
擦
用涼水或冰水反復擦拭病人身體，扇風進行降溫，每10分鐘測一次體溫，一旦體溫低于38℃，需停止一切冷敷降溫措施，以免導致低體溫。
若出現頭暈、無力、惡心等不適癥狀，應立刻脫離高溫環境，盡快降溫，病情嚴重者應立即到醫院治療。
需要注意的是，在等待救援期間，還要幫助患者進行快速、有效、持續的物理降溫。疾控專家表示，嚴重中暑導致意識不清后，30分鐘內若體溫無法降下來，就非常危險了。如自行運往醫院，在運送途中應積極采取冷敷等物理降溫措施，為減少損傷、保護重要器官爭取時間。
本組文/本報記者李潔
編輯：趙曉雪
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