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陜西省市場監管局發布校園食品安全提示

來源：責編：時間：2025-09-03 16:51:14 瀏覽量：170

導讀　　原標題：省市場監管局發布校園食品安全提示　　近日，省市場監管局面向全省各學校教職工及學生發布校園食品安全提示。提示明確要求，學校相關負責人要嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全管理;廣大學生要注重飲食安

　　原標題：省市場監管局發布校園食品安全提示

　　近日，省市場監管局面向全省各學校教職工及學生發布校園食品安全提示。提示明確要求，學校相關負責人要嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全管理;廣大學生要注重飲食安全和健康，養成良好的飲食習慣。

　　校(園)長要將食品安全納入日常管理核心環節。配備素質高、業務強的食品安全總監及安全員，承包經營食堂要實行“雙總監+多崗位安全員”配置。建立健全大宗食材供應商評價和退出機制，全面建成“互聯網+明廚亮灶”，落實食品安全“月調度”機制。

　　食品安全總監、安全員要提升發現問題隱患的能力。嚴格監督食材采購索證索票、餐飲具清洗消毒、加工制作、食品留樣等崗位責任落實。認真執行“周排查、日管控”機制，落實“即訴即辦”要求，及時回應師生訴求。

　　食堂從業人員要嚴守操作規范，把好一線關口。學生要提高食品安全意識，切忌購買“三無”食品，做到按需取餐、適量點餐。

　　省市場監管局相關負責人說：“全省市場監管系統將持續加強校園食品安全監管，開展‘校園餐’專項整治，嚴肅查處校園食品安全違法違規行為，強力推動‘十統一六到位’管理模式落地見效。廣大群眾若發現校園食品安全風險隱患，可通過相關舉報系統或撥打12315熱線反映。”

編輯：齊少恒

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