據(jù)外媒報(bào)道，全球咖啡市場日趨緊張，咖啡價(jià)格不斷上漲。推動(dòng)價(jià)格上漲的主要原因是擔(dān)心巴西和越南的咖啡減產(chǎn)，這兩個(gè)國家是咖啡行業(yè)的主要生產(chǎn)國。5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

報(bào)道稱，面對愈演愈烈的供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)風(fēng)暴，咖啡的價(jià)格已經(jīng)飆升至新高。由于人們擔(dān)心越南的旱季威脅到羅布斯塔咖啡的產(chǎn)量，巴西的異常天氣影響阿拉比卡咖啡的產(chǎn)量，咖啡期貨價(jià)格因此急劇上漲。5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

越南咖啡可可協(xié)會(huì)表示，由于越南的供應(yīng)持續(xù)短缺，羅布斯塔咖啡(主要用于速溶咖啡和濃縮咖啡)的期貨價(jià)格近期達(dá)到了歷史新高。五月交割的價(jià)格達(dá)到每噸3849美元，七月合同的價(jià)格為每噸3769美元。5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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越南咖啡可可協(xié)會(huì)在報(bào)告中說：“盡管出口數(shù)據(jù)很高，但越南預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將下降20%，這可能會(huì)影響本年剩余幾個(gè)月的出口。再加上市場正在‘等待雨水’降臨到越南咖啡產(chǎn)區(qū)，所以供應(yīng)格局可能仍然緊張。”5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

在巴西，阿拉比卡咖啡(主要用于調(diào)配咖啡和特色咖啡)占據(jù)主導(dǎo)地位，其價(jià)格也承受壓力。據(jù)專門從事谷物營銷的韋蘭農(nóng)業(yè)伙伴公司稱，由于巴西咖啡產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)異常天氣模式，阿拉比卡咖啡的期貨價(jià)格本月呈現(xiàn)上漲趨勢。5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

具體來說，在占巴西阿拉比卡咖啡產(chǎn)量約三成的米納斯吉拉斯州降雨過多，降雨量達(dá)75.4毫米，是歷史平均值的三倍以上。韋蘭農(nóng)業(yè)伙伴公司表示，濕度過高可能在咖啡豆生長的關(guān)鍵時(shí)期對作物造成破壞，降低今年收成的質(zhì)量和數(shù)量。5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

韋蘭農(nóng)業(yè)伙伴公司在其報(bào)告中說：“厄爾尼諾天氣模式通常會(huì)給巴西帶來暴雨，給印度帶來干旱，從而對咖啡作物產(chǎn)量產(chǎn)生負(fù)面影響。厄爾尼諾事件還可能導(dǎo)致越南咖啡產(chǎn)區(qū)干旱。”5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這對作為全球最大咖啡進(jìn)口國的美國來說是個(gè)壞消息。僅在2023年，美國就進(jìn)口了價(jià)值約82億美元的咖啡。作為最大的進(jìn)口國，羅布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡期貨價(jià)格的飆升預(yù)示著消費(fèi)者在百貨店和咖啡店承受的零售價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)上漲。5TB28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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