快科技11月1日消息，有的消費(fèi)者‘談食品添加劑色變’，有的自媒體更是把食品添加劑統(tǒng)稱為‘科技與狠活’，而國(guó)家也要出手整頓添加劑這個(gè)行為了。0S528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會(huì)川在食品安全專題新聞發(fā)布會(huì)上表示：“我們理解，消費(fèi)者真正擔(dān)心的是，不法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者將食品添加劑當(dāng)成過(guò)期變質(zhì)原材料的‘遮羞布’、‘掛羊頭賣狗肉’的‘障眼法’、摻雜使假的‘鬼把戲’。”0S528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

說(shuō)到底，大家反感的不是食品‘科技’，而是非法添加和濫用食品添加劑的‘狠活’。因此，這也是我們食品安全監(jiān)管的重中之重。0S528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

孫會(huì)川介紹，這次綜合行動(dòng)落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求，聚焦人民群眾高度關(guān)注的食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題，全面開(kāi)展從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程的綜合治理。0S528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

同時(shí)，綜合行動(dòng)秉持“非必要不添加”的原則，倡導(dǎo)企業(yè)在使用食品添加劑時(shí)，能不用則不用、能少用則少用，積極推動(dòng)食品行業(yè)使用食品添加劑減品種減用量“雙減”行動(dòng)。指導(dǎo)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門幫助和引導(dǎo)企業(yè)，在保障食品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上大限度減少食品添加劑使用。0S528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

指導(dǎo)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)等行業(yè)組織發(fā)出倡議，倡導(dǎo)食品企業(yè)在研發(fā)中，踐行“非必要不添加”原則；在生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑；在標(biāo)簽上，如實(shí)準(zhǔn)確標(biāo)注使用的食品添加劑。0S528資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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