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脆瓜做法

來源：責(zé)編：時間：2024-01-02 09:27:10 420觀看

導(dǎo)讀 1、材料：脆瓜300克、瘦肉100克、紅椒1根、蒜米2粒、黃豆醬2勺、鹽1勺、醬油適量。2、脆瓜切片后撒一層鹽，腌制半個小時，然后將水分攥掉。3、瘦肉切肉粒，紅椒切片，鍋內(nèi)熱油爆香蒜米放肉粒入鍋內(nèi)翻炒。4、翻炒至肉

脆瓜做法

1、材料：脆瓜300克、瘦肉100克、紅椒1根、蒜米2粒、黃豆醬2勺、鹽1勺、醬油適量。

2、脆瓜切片后撒一層鹽，腌制半個小時，然后將水分攥掉。

3、瘦肉切肉粒，紅椒切片，鍋內(nèi)熱油爆香蒜米放肉粒入鍋內(nèi)翻炒。

4、翻炒至肉變白加一勺黃豆醬，炒熟盛出備用。

5、鍋內(nèi)再爆香蒜米加入紅椒片翻炒，倒入小瓜片，加一勺鹽。

6、加入肉粒、醬油翻炒均勻即可食用。

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