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芒果是一種非常受歡迎的水果，但是它的成熟期較短，不易保存。為了延長芒果的保存時間，正確的冷藏儲存方法非常重要。
選購時應選擇成熟度適中的芒果，觀察果皮是否有裂紋或淤痕。如果果皮上有斑點或變軟，很可能是熟透的芒果，最好即刻食用或冷藏。
將購買回來的芒果用清水沖洗干凈，然后用吸水紙或干凈的毛巾擦干果皮。最好不要削去果皮，因為削去果皮后芒果容易變干，失去口感。
將芒果放入塑料袋或保鮮盒中，并置于冰箱冷藏室中。溫度應保持在7°C-10°C左右，濕度約為90%。這樣有助于延緩芒果的成熟速度，使其保持新鮮。
接下來，盡量避免把芒果與其他水果存放在一起，因為芒果會分泌乙烯氣體，加速其他水果的成熟。同時，還要避免芒果長時間直接接觸水分，以免引發腐爛。
當芒果冷藏時間超過2周時，可以考慮將其切成塊狀，放入密封袋中再次冷藏。這樣既方便食用，又能更好地保持芒果的質地和口感。
正確的芒果冷藏儲存方法能夠有效延長芒果的保鮮期，讓我們能夠更長時間地品嘗到新鮮的芒果。希望通過這些方法，大家能夠更好地保存和享用芒果。
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